一个品酒师模样打扮的年轻人走了过来,手里便是那瓶价值20万的TBA级别的白葡萄酒,他拿到卫宝面前,请他查验。
卫宝看了一眼酒瓶上的标签,示意他开瓶。
到底是专业人士,开瓶器用得又好又快,咚一声,软木塞就完好无整的拔了出来,立时一股酒香飘散出来,甜中带了一点酸,是很清新的果味酸。
品酒如品茶,只怀风月,不识经道,就如耕牛饮渠。
所以品酒是一门学问,不是拔了软木塞,把酒倒进杯子里就能喝了,还需要一个醒酒过程。
通常,品尝葡萄酒的方法不外乎视觉、嗅觉及味觉的观察,与品茶有异曲同工之理。
所谓醒酒,就是拔起瓶塞后,让酒在瓶子里静置一会儿,如同打开它沉睡的心,有些葡萄酒据说会如花朵绽放一般,香气会变得更浓郁。
品酒师慢慢将酒倒入一只斜口的玻璃器皿中,这只玻璃酒壶就是醒酒器,这个阶段也叫换瓶,为的是沉淀一些杂质,酒倒进去以后,静放一会儿就能喝了。
卫宝取过杯子,先闻再喝,将酒含在口中,做咀嚼吸气动作,反覆于口腔中进行搅动,好让香味散发到整个口腔中,经过以上动作后,才慢慢喝下葡萄酒。
但,品尝并未结束,因为葡萄酒留下来的余香是具有持久性的,这就是余韵。
即便他是含着金汤勺出生的公子哥,也不得不说这酒无与伦比,“这酒帮我包好,我要带回去。”
这酒只要是女人应该都爱喝,他决定带回去孝敬一下皇后娘娘,让她可以对康熙好点儿。
正喝着,他的手机铃声响了,他放下酒杯,看了一眼屏幕,竟然是卫晓的来电。
“哥,你怎么有空打我电话?”虽然是亲兄弟,但两人一年也见不到几次面。
“我是让你回去给老头子带个话,寿宴我会准时参加,但是别再给我安排相亲的对象了。”
卫宝笑道:“又不只是你这样,我也一样啊。”
两兄弟都已到了适婚的年纪,这种时候结婚就成了老人家的心病,抱孙子更成了他们唯一的念想。
“你别跟我来这一套,你借口一个忙,随时都能逃得掉,我可不行。”除非天天有绑架案,劫持人质案。
“好,我会跟老爸说的,但他不一定会听!”卫家这位大家长是出了名的顽固。
“你就跟他说,我有女朋友了。”
卫宝先是一愣,而后脸上是明显的不信,“哥,这招对他没用。”
“什么没用,这是真的,不是骗他。”卫晓的口气极度认真。