佟掌柜倒是看出了一些端倪，立马打岔道：“这红汤我们今天是尝过了，老哥你说的清汤是什么？”

老爷子咳了咳道：“这个就讲究了，需要将大骨提前小火熬上个一天一夜，出来的就是高汤，这样的汤味道鲜美，营养也很高。”

“看来老爷子考虑的很周到，既然选择和我钱某合作，这…”钱老板笑道。

老爷子也懂他的意思，说道：“这样，我给钱老板一成半的分成，其他什么都不需要你做，只要你打理好店铺就行。”

钱老板在心中盘算了一番，以他今天吃到的火锅味道，这店一旦开起来，那生意绝对错不了，更何况是在青云城这种地方，有钱人可比一个花门镇不知道多多少。

老爷子见他不知在想什么，于是又补充道：“如果钱老板可以发展出分店的话，那这收益可是很可观的！”

钱老板眼睛一亮，道：“老爷子的意思是，只要我能开出分店每家店都有我一成半的分成？”

“对！钱老板，你觉得如何？”

“好，干了！不过这店可不好开啊！就怕有人找麻烦啊，我们又没什么背景，这要是别人盯上了，我们也反抗不了。”钱老板道。

“奎五这几个兄弟都有有些本事的人，这次去你就把他们带上，保护你的安全，等先站稳脚跟再说。”老爷子道。

“我这个人别的不敢说大话，但是与人交际这方面我还是有信心的，我觉得第一件事就要在青云城本地拜访那些能说的上话的人，只有和他们打好关系，这计划才能顺利的进展，不过这自然就少不了给他们好处。”钱老板道。

“嗯，不错，到时候我会给你一些银子带过去，这买铺子还有材料什么的都要花钱。”老爷子道。

佟掌柜却开口说道：“老爷子，我记得我家公子当初走的时候，是不是给了你们一块令牌？”

老爷子道：“是有此事。”

“那这就好办了，如果在青云城碰到解决不了的麻烦，你们就拿这令牌去找知府大人，他肯定会帮忙的。”佟掌柜道。

“这…不太好吧…”老爷子迟疑道。

“公子把令牌给你们就是相信你们许家的为人，不会用他的令牌借他的名义做一些不好的事，在何况，公子给你们的令牌本来就是让你们碰到难事可以拿出来用的。”佟掌柜道。

七宝想到景宸好像也给了她一块令牌，既然苏晨玉给的牌子有这么大的用处，估计景宸给的也差不多有同样的用处。

“好，可惜晨玉并不在花门镇，要不然我也能当面好好感谢他了。”

老爷子本以为这令牌只对醉仙楼有用，没想到就能当官的都认得，看来苏晨玉的身份一定很尊贵。

见事情差不多后，下面就是签订合同的时候了。

合同中将各种事项都一一说的明明白白，双方又是签名又是按指印的。

两人各收了一份，佟掌柜作为见证人，所以也收了一份。

钱老板道：“老爷子，以后我们两家就是合作关系了，钱某有一个请求，不知道当讲不当讲。”

“钱老板，有什么就说出来，能帮一定帮！”老爷子道。

“是这样的，我这次要去青云城的话，估计要不短时间，留下我夫人还有两个儿子在家，我有点不放心，我想让他们去许家村暂住，老爷可否照顾一二？”钱老板说道。