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第62章 腌制火腿肉

眼见着赵晟整天大吃大喝的, 莲花山村的男人们都羡慕坏了。

这帮男人每天除了干活,就是惦记着好吃的,可能是人多力量大吧, 还真让他们惦记着了, 真有肥猪肉吃了,就是可怜了养猪的李富贵家。

“莲啊,让你家二力和三力跟我走一趟?”

“我家猪死在山上了, 你叔自己抬不动, 让这俩孩子帮着把猪抬下来呗?”

高氏正跟金氏在屋里准备中午饭呢, 就见孙大娘急吼吼地跑过来了。

“赶着我家驴车去吧!”

金氏见孙大娘这着急样, 也挺揪心的,想着能帮点是点, 就使唤大儿子把驴儿牵了过来!

孙大娘本想跟着一块去, 被金氏和高氏拉住了, 怕她这么大岁数了, 着急忙慌的,再磕了碰了的, 这可划不来了。

孙大娘就不过两人,就只得留下来了。黄念文赶着驴车, 大胖负责指路,四人往莲花山赶去。

“猪咋死的呀?”

高氏安抚住孙大娘后,按捺不住好奇心问道。

一头猪可是值不少钱呢, 无缘无故死一头,那可是相当大的损失了,也难怪孙大娘会急成这个样子。

“听我家大胖说, 猪是掉进坑里了, 坑里还有带尖的木头, 猪掉进去就被扎死了!”

“也不知道是哪个缺德玩意挖的坑,在走人的山上挖坑,真他娘的缺了大德,也不怕不得好死!”

孙大娘一想到自家那么大的肥猪就这么死了,忍不住怒火中烧,气血上涌,对着挖坑的始作俑者就破口大骂起来。

“在莲花山上挖坑?谁干的啊?这要是人不小心踩进去,那还不得没命啊?”

金氏一听李家的猪是这么死的,都被吓到了,自己跟大儿子没少去山上割草。

李家放猪的那个地方,离她娘俩割草的地可老近了,这要是割草时没看仔细了,踩进坑里去,想想都后背发麻。

“不知道是谁干的,也不知道是不是脑袋被门夹了,跑山上挖坑去。”孙大娘气愤道。

“估计不能是咱村人干的,咱村也没听说谁家有会打猎啊。再说了,咱村现在也没爷们在家啊,剩下一帮小孩天天满村瞎跑,他们可没挖坑的能耐!”高氏分析道。

“备不住是苇子沟村的,他们村虽然都是本地人,但不少人家早前是住山上的,才从山上搬下来没几年,他们村离莲花山还近。”

孙大娘缓过劲来,开始认真地琢磨起来。

“你家猪死透啦?救不过来了?”

虽然不是自家的猪,但金氏也挺心疼的,赶紧关心起猪来。

“我家大胖说,猪脑袋都被扎透了,那肯定是活不了了!”

孙大娘叹了口气,哑着嗓子道。自打知道自家猪死山上了,孙大娘就上了股火,燥得人难受。

“这天又热,也没到大集的日子,这肉可咋整啊?得想个法子卖了啊?”金氏忍不住担心道。

“死的是哪头啊?多大分量啊?”高氏追问道。

“最肥的那头,都得有二百一二十斤了,本来打算养到八月十五再卖,谁知道摊上这么个倒霉事。”

孙大娘刚压下去的怒火,又被勾起来了,一想到家里的大肥猪,气得眼泪都下来了。

养猪养到这么大,平白无故就死了,卖不上价不说,能不能卖出去都难说,能不闹心嘛。

“这可难整了,这些肉往哪卖啊?”

高氏听完这事,都替孙大娘犯愁,不年不节的,村里爷们还都不在家,这些肉往哪卖啊。

村里人都不太舍得吃喝,过年都卖不掉这么多肉,更何况是大夏天的。

就算是一个村的,一家买个一斤两斤也算是顶天了,只能往别的村卖卖了。

唉!别的村就更难卖了。

被扎死的猪,血放得不干净,猪肉发红变暗,没有正常宰杀的猪好吃,味道会更腥一些,李家肯定不能按照正常的猪肉价卖!

李家的猪拉回来时,金氏过去瞄了一眼,差点没看吐了,这猪死得太惨了,血呼啦的,浑身好几个窟窿。

董大壮不在,李富贵只能自己剃猪毛了,村里的壮劳力都不在,找不到人帮忙,孙大娘和儿媳妇周氏也只能硬着头皮帮着处理了。

“咱俩家得买几斤啊?”

王氏听说了李家的事,赶紧凑到黄豆芽跟前,等着妯娌拿主意。

孙大娘是赵甫和赵晟的亲小姨,还都住在一个村里,他俩家要是买肉肯定得尽量多买些。

但是这大夏天的,人确实也吃不动肉啊,尤其是男人们还在太阳底下干活,一天天不少喝水。

干着体力活,吃点带油水的饭菜行,但是油水不能太大,不然喝点凉水,那还不得坏肚子啊。

要是光靠女人和小孩在家吃,也吃不了几块肉,所以到底买多少肉,还是挺让人犯愁的。

“最多能买五斤,还得一半用盐腌上!”

黄豆芽估摸了一下自家男人的饭量,觉得在三天内最多能吃光五斤肉,再多可就不行了。

“五斤?太多了吧,那还不得一百多文!”

王氏本来寻思买个两三斤肉就不错了,没想到弟妹张嘴就要买五斤,都有些吓到了!

“买少了也不太好啊,咱俩家踏着人情呢,冬天杀猪时,小姨还给咱们送过猪肝和血肠呢!”

“她家这肉肯定是不好卖的,咱们当亲戚的,再不多买点,她家得更亏!”

黄豆芽也不想这么大方,但也实在没法子啊。

“也是,狗子烫了那回,小姨走了好几个村,才要到獾子油。”

王氏虽然抠,但一想到小姨对自家的照顾,还是咬牙下定了决心。

“买肉钱你先借我呗?我家钱在狗子他爹手里呢,等他下工回家,我就还你!”

王氏有些不好意思,小心翼翼地问道。

赵甫自打意识到自家媳妇是个脑子不太聪明的,就牢牢地掌握了家里的财政大权,生怕媳妇手里有钱瞎作妖,只给她留十多文钱应急,其余的钱都被他藏得严严实实的。

这回买猪肉可不能赊账,所以王氏只得向妯娌低头了。黄豆芽点头应了。

若是前几年,黄豆芽可能不会答应得这么痛快,毕竟王氏曾经还赖过赵晟的粮食。

但这几年,眼见着这个妯娌被四伯哥收拾得服服帖帖的,好久不作妖了,黄豆芽倒是不担心钱要不回来。

而且黄豆芽也摸透了王氏的性子,发现王氏是个慕强的。

自打自己过年把二嫂怼得没话后,王氏跟自己说话就总带着讨好,有点事就找自己拿主意。

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黄豆芽真佩服这个四伯哥,这才几年啊,就把王氏这个滚刀肉调&教得这么像正常人了,可真有手段啊。

赵家这几个男人,平时不显山不露水的,关键时刻还总有点用,还真是不容小觑呢。

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