掌柜引人进磨坊,拎出数个巨大的木盒。
一掀开木盒, 芬芳豆香扑面而来。
“都是按照夫人吩咐做的。”掌柜高兴地直搓手:“点了盐卤的豆花, 压制时间短的嫩豆腐, 压制长的老豆腐,都已准备妥当。”
赵维桢大手一挥,对身后紧张的宦官开口:“都别客气,来尝尝。”
说着她直接撩起袖子,抄起木勺轻轻挖了点老豆腐,送进嘴里。
豆腐一送进嘴,舌头一抿就能碾碎,紧接着便是唇齿豆香,其中还夹杂着淡淡卤水味。
好好吃!
熟悉的豆腐香味,让赵维桢感动地恨不得要落泪。
如今有肉有菜有豆腐,距离吃一顿完整的火锅,就差辣椒了!
而对于其他人来说,豆腐则是从未尝过的味道和口感。
“这……这可真奇了。”
“豆子竟能做出这般物事来?”
“怎能这般软,豆子可是硬的!”
不用赵维桢吩咐,几名官宦讨论之后,立刻同掌柜讨要起制作方法来。
他们记录完毕,掌柜立刻看向赵维桢。
“夫人,这豆腐该怎么做啊?”他问。
“炖鱼!”
赵维桢早就等不及了!
豆腐这种物事,就是炖了好吃。如今的赵维桢可不用亲自下厨了,她捧着一碗豆浆,只负责站在厨房里指点江...