一旁的齐哥儿松了一口气,爹对娘这么好,看来爹说的和离是假的,吊着的心终于可以放回肚子里了。
此时正厅内。
饭桌上多了一道新菜,就是五香豆干,豆干的的颜色是深褐色,看着不是很美观,但是味道很香。
“嗯,这个豆干确实香啊。”张老头吃了一口后赞口不绝,“这个用来做下酒菜,在合适不过了。”
张刘氏也尝了一口,咸香十足,也不会腻,更重要的是还很香,口感很有嚼劲。
“大嫂,我感觉可以拿出去卖了。”福宝吃完后笑着说道,“不过多少豆子,能做多少的豆干,记录了吗?”
“小姑,我记了,全在本上,我念给你听。”瑞哥儿连忙拿起一个小本本。
“一斤干黄豆泡发后,可以做一斤的豆干,还有小半斤的豆渣。”
“也就是一斤豆干的成本是三文钱,但是还有卤汁的成本,目前一份卤汁成本是三百文,不知道能卤制多少豆干,所以卤汁成本暂时忽略。”瑞哥儿把成本也计算了出来。
福宝稍微想了想,“那大概一斤豆干我们要买十文钱一斤才行。”
听到这个数,张王氏有点担忧,“福宝,是不是太贵了,到时候卖不出去怎么办啊。”
“大嫂,这豆干能存放三五天,所以不碍事的,今天做了有几斤,明天我们可以先去镇上试试。”福宝笑着说道。
“那我跟老三明天去镇上试试吧?”小李氏首当其冲,“我找了三个帮工,去作坊帮忙的,小五,你明天在家里帮大嫂打下手。”
张小五吃豆干吃的不亦乐乎,“行,我知道了。”
“那行吧,一共做了四斤豆干,这桌上的是一斤,还有三斤,明天拿去卖了吧。”张王氏说道。
然后就是把白天卖豆腐的钱分了一下,各自回房休息。
福宝和温恒到书房写作业,写完后,福宝把《西游记》装订了一下。
之后的一段时间老张家的豆腐坊生意越来越好,除了同村的人来买,还有别的村的人也来,想着批发一些豆腐出去卖。
但是都被青山村村长给挡回去了。
这么一个赚钱的法子,怎么能让别的村效仿。
现在作坊每天能做一千五百斤的豆腐。
配上五十斤的豆干。
实在是豆干太难做了,耗时长,还需要卤制。
豆干的买卖都是老张家自己做的,没有让别人插手,作坊里请了六个人帮忙。
都是张王氏和张刘氏亲自挑选的村里踏实能干的妇人。
这天下学回家,福宝吃了饭,回书房打坐,打坐完刚准备去洗漱休息。后脚周哲就冲进了房间。
“福宝,我跟你给我讲的那个西游记的全本故事,我把这第二册给写了出来,明天我们就拿到镇上去卖了把?”
福宝错愕,这周哲的办事效率可真高。
一开始她是想着,她说,让周哲写,可是太费时间了,所以她就趁着课间休息的时间把故事讲了,让周哲自己回去写出来。
没想到这么快就写出来第二册了。
“我先看看,明天你早上早点来,我跟恒表哥还有五哥要去府城。”福宝拿过还未装订成册的《西游记》。
“你现在看看呗,有问题我回去改。”周哲死乞白赖的赖着不肯走。
“福宝出了一身汗,需要洗澡,周哲有事明天再说。”温恒冷声说道,目光直直的看着他。
周哲缩了缩脖子,“行吧,那我明天早点来。”