见到老掌柜沉默，殷紫莹也没有急着要说什么，她心中知道，自己所开的这个价格的确是不便宜。

就算老掌柜是这个铺子的掌柜，想必也要好好思索一番的，这不是小事。

片刻之后，老掌柜抬头看着殷紫莹道：“你这东西日后还想大批量生产？小娘子，你确定你这东西能够卖得出去吗？”

殷紫莹摇着头，笑道：“老掌柜，您可还记得上一次我跟您说的其中一个法子？”

“法子？”

“嗯，限量的法子，就这个粉条等菜品，您到时候弄成限量版的，跟上次的蔬菜一样，只让这些富贵人吃，你难道认为这会没有市场吗？”

老掌柜眼睛亮了亮，片刻之后，他这才看着殷紫莹道：

“这样吧，小娘子，你今天这些东西都带来了多少？我可以先买来试试，到时候如果这东西真的合适，那我到时候再大批量买，如何？而且……”

他说到这顿了顿，先是看了一下殷紫莹，这才道：

“小娘子，你也说了这东西不管是人力物力花费的时间都和成本都不少，在没有准信的情况下，你现在也不想立刻就做这么多出来吧？万一到时候卖不掉，那可就有点不划算了。”

殷紫莹点头又摇头：“老掌柜，您说的这话要说有道理也有道理，要说您说的没道理，那也没道理。”

“哦？小娘子如何说？”

殷紫莹淡淡笑道：“我的意思是，除了镇上，还有县里，除了县里，还有府城。天下之大，不缺钱的客人多了去了。掌柜的，您说是不是这个意思？”

说完她扫视了一圈酒楼四周，这才对着老掌柜道：

“老掌柜，您应当不是在翠仙楼的东家吧？我如果是您处在您这个位置，我一定会把这件事情以及这些样品都给东家寄过去，一切看东家那边如何决定，您说呢？”

早在她第一次来这里的时候，她就察觉了这家翠仙楼的服务相当的好，可以说跟现代的某知名连锁火锅店媲美了。

而这老掌柜在她看来，这是一个合格的管理者，但却并不是一个合格的老板。

另外，老掌柜身上缺少了一种老板身上的决断力，更何况在这古代的老板都是叫东家，掌柜的一般是对指现代的店长，因此她这才有此一说。

听见殷紫莹如此说，老掌柜心中诧异，这小娘子果然是不一般，仅仅这般说着，就让她察觉了他的真实身份。

虽然说他是掌柜并不是东家，这事情翠仙楼之内所有人都人尽皆知，但是这小娘子可是乡下来的，而乡下来的又短短几次就能认为他不是这家店的东家而是掌柜的人，那可真是很有眼力见儿了。

想到次，他又想到这小娘子刚刚所说的日后要大批量制作这东西出来，又说这天下之间有钱人不少的话，当即在脑海中想起了一个人。

这小娘子虽然穿着朴素年纪小小，但却跟他那位出身大族的东家有一些些相同，他心中突然觉得突然升起一股莫名其妙的想法，如果此刻他的那位东家在此，想必定然是跟面前这位小姑娘相谈甚欢吧？

殷紫莹说完这些，就一直在观察着老掌柜，当她发现老掌柜思绪飞远的时候，殷紫莹不由得有些无言。

咋的？这老掌柜开小差了？还是咋的了？