金灿灿、香喷喷的小肉丸放在眼前,怎么可能不品尝一下呢?反正池棠是忍不住的。
所以手指迅速捏起一个肉丸,忍着烫丢到嘴中,“呼哧呼哧”地嚼两下,肉丸酥脆的表皮,在唇齿的上下触碰中破碎,露出鲜嫩的内里。肉沫与豆腐融合地恰到好处,既能尝到豆制品独有的香气,也可享受到肉粒的咀嚼带来的满足。偶尔跳脱出的薄荷碎,没了生食的刺激与清凉,而是带着草本植物的馨香,为小丸子增添了惊喜与风味。
毫不夸张地说,如果给池棠一盘小丸子,她可以看着视频不知不觉吃完一整盘,因为实在是太适合当做零食了!加上番茄酱,绝对秒杀各类炸鸡。当然还可以搭配上其他不同风味的酱料,但是在池棠心目中,番茄酱与油炸食品才是最适合的CP,没有之一!
当然,空口吃小丸子自然不能当一盘菜,二次烹调会给小肉丸以不同的生命和精彩。红烧可以浇上浓油赤酱的芡汁;做汤最好搭配清清爽爽的青菜,油炸小肉丸的加入可以为汤品增添油水;当然还可以与各种蔬菜共同炝炒,镬气十足。
可以这么说,香酥小肉丸是百搭和万能的!
因此这一个个圆滚滚、胖嘟嘟的小肉丸,是池棠餐桌上的常客,百吃不厌。肉丸的馅料也不固定,荸荠、莲藕、香菇……只要是池棠认为适合的,都可以拿来一试,通常会有惊喜让池棠满足不已。
容君归在傍晚时分,按时地敲响了池棠的家门。
池棠应声开门。
粉红色的晚霞透过楼道的玻璃窗,散漫了每一处空隙,也照着那挺拔的身影。
光影交错中,看不清他的脸。他只是站在那里,如山、如松。清绝的凤眸氤氲了一城的烟雨,潋滟而动人心魄。
容君归一笑,似乎这昏暗的楼道都被照亮了。
“糖糖,来了啊!”