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第82章 火腿鸡蛋饼

由于池棠中午吃得太饱,所以晚饭的餐桌上只有薄薄清粥,配上几样小菜。

看着宋姣可怜巴巴的眼神,池棠无奈,谁让有这么个饭量不小的闺蜜呢,还是去做了两张火腿鸡蛋饼,让她填肚子。

宋姣欢天喜地、屁颠颠地跟在了池棠身后。池棠从面粉袋中舀出一小杯面粉,一根火腿肠剥去外衣,在菜刀起落间成了小丁,两颗鸡蛋也乖巧地躺在了碗中。细细的水流在筷子的搅动中,让碗中的材料混合成了面糊,池棠还放了些葱花,葱香什么的不太重要,重要的是好看。

经过简单调味,平底锅刷好油,锅热之后,轻轻舀起一勺面糊,在锅中摊成薄薄的圆饼。等香气传来,面糊凝固后,池棠眼疾手快,持着锅柄手腕巧劲一翻,薄薄的鸡蛋饼在空中晃出柔美的曲线,丝毫不差地再次落入锅内。

“啪啪啪啪!”小迷妹宋姣上线(?ω?)

池棠只是宠溺地勾勾嘴角,手中的锅铲盛出来一张热气腾腾的火腿鸡蛋饼。

好在这是一道快手菜,不出十分钟,两张饼已经切好了整整齐齐地摆在了盘中,还精心地用番茄酱挤出了个小爱心。

宋姣满足地咬了一口鸡蛋饼,外皮略带焦酥,内里软嫩鲜香。火腿丁的存在感极强,时不时可以咬到,在嘴里散发着属于自己的味道,也许是因为鸡蛋很新鲜,还能品到鸡蛋的香气。

一口火腿鸡蛋饼,一口温热的白米粥,再来点嘎嘣脆的白萝卜泡菜、酸辣的腌黄瓜,这日子,真是神仙都不换呀!

池棠在餐桌对面,慢慢啜饮米汤,望着满脸享受的宋姣,不由得发出感叹:真好养活啊!

实话实说,宋姣确实是个非常好养活的人,文艺点来说是,山珍海味会尽情享受,粗茶淡饭也怡然自得;说得粗俗一点呢,就是无论什么都可以吃得非常香,还从不浪费,是个好习惯!

吃完饭,宋姣十分自觉地去洗碗,池棠则是去储藏室拿出了两个大芒果,准备切了当餐后水果。

这芒果正是容君归上次送来的,是上好的象牙芒,原本尚且青涩的芒果经过时间的催熟,已经散发着浓浓的果香,表皮也由青色转为了黄中泛红,诱人极了。

处理这种大芒果,池棠一向的做法是切上两刀,留下中间的果核,饱满的果肉再用勺子挖出。池棠没想到,这次的芒果核竟然很薄,几乎没有纤维感。

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