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第250章 酸菜饺子

酸菜猪肉炖粉条并不是什么精致的菜,但是却实实在在地俘获了池棠的芳心。白菜泡成的酸菜空口吃脆韧爽口,经过炖煮也不失酸爽风味。上好的五花肉切作薄片,丰腴的油脂都被煮出和酸菜相调和。池棠最爱的是里面的粉条,软软糯糯却又劲道十足的红薯粉经历炖煮,浸润了咸香的汤汁和酸菜猪肉的精华。

看着池棠不停夹粉条,宋母皱了皱眉,给池棠夹了一大筷子肉:“你这孩子,多吃点儿肉,瞧你瘦的!别光吃粉条,等会儿还有饺子呢!”

池棠哭笑不得,每次来宋家,宋母都会一脸心疼地看着她,说她瘦了。

但是池棠还是乖乖地放弃粉条,因为更好吃的酸菜饺子在等待着她的宠爱!

热气腾腾的饺子,在万众瞩目的期待中终于上桌了!

池棠小心翼翼地夹起一个,吹了吹热气轻轻咬下去。

唔!

即使刚才已经吃了不少酸菜,但是却分毫不影响池棠对于饺子的喜爱。

白白嫩嫩的饺子皮中,是满口酸脆的饺子,这种酸并不尖锐,配合着精妙的调味反而变得柔和开胃,紧实的猪肉粒和是不是蹦出来的碎油渣,让饺子馅的口感更上了一层。

蘸上并不怎么辣的辣椒油,池棠竟然觉得眼前这一大盘饺子她都可以一扫而光!

当然,想象是美好的,现实却限制了池棠的发挥。

吃到略微有些撑的池棠还有和她差不多状态的宋姣,一人捧着一碗饺子汤,好不惬意地喝着。

这就叫做原汤化原食!

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