顾亦宸眉心蹙了蹙。
那个女人又想要做什么?
他们顾家又不是没有厨师,用得着她亲自动手烧菜。
还是说她认为她做的菜,会比五星级大厨好吃?
陈伯见他神色有些疲惫,关心道,“少爷,你要不回房休息一下,一会儿菜好了,我再让人上去喊你下来。”
“不用。”顾亦宸摆手拒绝,径直去往后厨。
他倒是要看看这个女人葫芦里究竟卖的是什么药!
……
后厨有了上一次许慧惨痛的经历之后,所有人都对苏汐感到敬畏,主动让出一块地方,让她做菜。
菜板前,苏汐准备做一道红烧狮子头,先从冰箱拿出一大块上好的猪肉,紧接着拿起菜刀剁碎,再剁细。
怕肉不够细,又放入绞肉机里再二次加工一下。
加工完毕,从绞肉机把绞好的肉沫放进陶瓷碗中,之后打入一个鸡蛋液的同时,再倒入料酒、老抽、生抽各10毫升,然后撒上调味剂的盐,最后用筷子进行快速搅拌。
后面就到了给狮子头成型这一步,苏汐拿起一大块肉沫放在手心,顺时针轻轻揉搓它。
一分钟后,一个圆滚滚的大肉圆子就成型了。
顾子熙踩在凳子上,看着苏汐手上搓着小肉圆子,她的小手蠢蠢欲动,兴奋道,“妈咪,让我来,我也想要做!”
苏汐也不拦着她,小孩子有兴趣动手是一件好事。
从陶瓷碗中拿了一些剁好的肉沫,放在她的手上。
顾子熙照葫画瓢,动作还学的有模有样的,放在手心用力搓啊搓。
由于手上的力道太大,肉沫还没搓成球,就被她一下子按扁了,成了一个小肉饼。
看到这一幕,苏汐刚想上前安慰她,顾子熙却丝毫不泄气,反而越挫越勇,把小肉饼重新揉搓一遍。
“完成了!”顾子熙两眼放光,炫耀的拿起她做好的小肉圆子,“妈咪,你快看!我做好了。”
听到这话,一边的陶绮也过来瞧一瞧,然而下一秒,她嘴角狠狠抽了抽。
“……”
emmm,圆是挺圆的,只是为啥它有上下两个身体?
这还是她所认识的那个狮子头吗?
怕是葫芦吧?!
苏汐低头看着顾子熙手心上一个小葫芦,眼里没有任何的嫌弃,弯唇说道,“嗯,小熙,你做的很好。”
像是得到了她的鼓励,顾子熙对搓揉圆子更是来了兴趣,当做了她的工作,开始继续她的搓圆子。
陶绮偷偷走到苏汐旁边,轻声说道,“仙女姐姐,你这样真的好吗?你确定不让小公主稍微改变一下那个体型?”
苏汐不以为然,“嗯,我觉得挺好。”
陶绮:“……”
你就宠她吧!
很快肉圆子的工程做完了,盘子上一半是苏汐的,另一半是顾子熙做的。