“确实是道不错的小吃，消暑解油腻还开胃。”

“夏季以来，我们如意楼的银耳羹确实不怎么好卖，倒是可以用这凉糕试试。”

梁掌柜望向了林晓月，“这样，价格合适的话，我们如意楼先订二百碗。今天时间上能赶得及的话，下午酉时之前你送个一百碗来。剩下一百碗，明早巳时前送来。之后的货，明日你来送货的时候，再定。”

林晓月眸色一喜，“时间没问题！谢谢梁掌柜！”赶紧冲梁掌柜道谢。

梁掌柜挥了挥手。

“先别谢，咱们先谈谈价格。既然是用凉糕来顶替银耳羹，卖凉糕的利润得比银耳羹多，才值得我这么做。”开口道。

在商言商，就算这姑娘是他侄子的心上人，在这些方面，他也不会让步的。

“这是当然。”林晓月笑道。

然后开口道：“西市那边我们也卖凉糕，对外是卖五文钱一碗，八文钱两碗。如意楼定得多，我们可以按照三文钱一碗的价格出售。前提，红糖你们自己准备。”

梁掌柜和刘大厨都是一愣。

才三文钱一碗？虽然不送红糖水，可红糖水又不贵，放半斤红糖够熬很大一锅的。

一碗卖个十来文钱，虽然按单碗来算，利润没有银耳羹高。可从数量上看，卖凉糕的数量肯定比银耳羹高。

这样一来，卖凉糕的总利润肯定是比卖银耳羹高了。

“好！林姑娘快人快语，就按照这个价格办了。”梁掌柜欣赏的望向了林晓月。

林晓月又跟梁掌柜说了几句，之后才离开。

等到伙计送林晓月出去了，梁掌柜才一脸笑意的点头。

“这姑娘，不错。”适合他侄子。

后面一句，他没说出来。

刘大厨没好气的瞥了一眼梁掌柜。

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