因为金膳坊有铺面都还在装修，并没有开张，李莹的食谱也差不多都敲定了，闲来没事可做，又临近中秋，她干脆就先放下了其他活儿，准备研究月饼售卖。

算了算时间还有半个多月，应该也是来得及的。

之前她就去县城里转悠过，发现这边的点心都简单，月饼的种类也很少，上面的花样也比较简单，就是非常简单的纹路。

李莹就开始琢磨着，要不要弄点月饼来卖，而且她这边有天时地利，可以接着庭宣酒楼的地盘儿卖出去。

这般想着，她就去了县城的庭宣酒楼，苏廉清并不在县城里，还是回了京城，准备开金膳坊的总店。

苏振看到李莹过来了，顿时笑呵呵地迎她进去，“李小夫人，你这回过来是有啥事儿呀？”

李莹笑呵呵的看着掌柜，“那人是送钱的生意啦。”

苏掌柜的眼前一亮，“哦？”她知道李莹心思灵活，而且很善于敛财，一听说她又有生意可做，不由得来了兴趣，赶紧就问她，“你想跟我做什么生意呢？”

李莹笑了笑，就把自己的想法说了出来，“是这样的，中秋节要到了，我想的是，庭宣酒楼可以退出中秋系列的团圆饭，将原来的菜进行改良一下，然后取一些寓意好听的名字，给出一定的优惠，比如说中秋节，点十个菜就送两个菜之类的……”

紧接着，她就把自己在前世看到的，那些大酒楼里在中秋节的时候，推出的一系列活动，都跟苏振简单的解释了一遍。

苏振越听越激动，最后眼前一亮，拍板叫好，“可真是太好了。”

如今的他，对李莹已经不是敬佩两个字能以形容的了，这个女子有谋略，有手段，有时候甚至一个男人都不及她的十分之一。

“那这中秋系列的菜谱……”苏振笑了笑，意味深长的看了李莹一眼。

李莹笑着搭话，“嗯，我会尽快把菜谱交给你的。”

“好！”苏振抚掌大笑，他能感觉得到，这次一定是巨大的收益，而且李莹的想法非常的奇妙，如果他把这个想法报上去，然后推广到苏家所有的酒楼，到时候苏家定能够大赚一笔。

所以，他都不用汇报的上面，直接就开口说道:“这次的菜谱，一道菜我给你五十两银子，你有多少我要多少？”

李莹看得出来，苏振在苏家还是有些地位的，想了想，便把自己的条件也讲了出来，“除了卖菜谱，我还有另一个想法。”

“哦？”苏振微微眯了眯眼，端起茶杯抿了一口，“说说看。”

李莹就道:“我想借用庭宣酒楼，在这里销售月饼，但是月饼的方子我不卖，只给你们一成红利。”

“卖月饼？”苏振惊讶，面露难色，一时间还有些为难。

他们做的是酒楼生意，接待的也都是达官贵人，大部分菜品都是精致又华贵的。