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第27章 釜底抽薪(捉虫)

二皇子伏在地上,惶恐不安,父皇什么都知道了!

天子一怒,伏尸百万。

惹得百姓局促终日的女童失踪案还未落下帷幕,又一桩大案在盛京掀起波澜——永嘉十四年,科场舞弊案。

永嘉帝命齐寺卿为主审,江砚白为辅,命其彻查此案,凡是与此案有关之人,全部一撸到底。

可笑云阳伯连宫门都没进去,就被衙差提溜到了牢里。贺贵妃也差不多,准备好的梨花带雨没了人欣赏,反被禁足。

舞弊案牵连甚广,涉及十几个官员,连抄家都抄了半个月。

贺栾的判决在此刻显得有些微不足道,判了个凌迟便关着了。

贺栾还在做着出去便能逍遥了的美梦,判决书下来那日,贺栾难以置信,疯魔了般的大喊大叫,“不可能,我爹会来救我的,我姑母会来救我的!这不可能!”

看守的衙差啐了他一句,“还当你是云阳伯府高高在上的世子呢,云阳伯和贺贵妃自身都难保了,你还是乖乖等死吧。”随手给他换了个牢房。

贺栾所犯几乎是犯了众怒,这么个公子哥与其他重刑犯关在一起,自然讨不到好,牢头见了也只当没看见。

庞家阖家到了沈记感谢沈鱼,还想送匾额给江砚白,不过被江砚白婉拒了。

毗邻中秋,沈鱼做了好些月饼。

经典的广式月饼自然不能少,偏现代的有咸蛋黄的,麻薯的,传统的有豆沙的,莲蓉的,芝麻的,还有时常被嫌弃的五仁的。

沈鱼还做了一道苏式的鲜肉月饼。

便是见多识广的王大厨也没听说过,“从前中秋月饼只有甜口,掌柜如今不仅做了咸口,竟还要往里面放肉吗?”

王大厨想像了一下软糯的饼皮加上肥腻的鲜肉,这怎么能好吃呢?

沈鱼低眉浅笑,娓娓道,“这鲜肉月饼的饼皮自然与旁的不同。”

鲜肉月饼用的是酥皮。

酥皮月饼也算是江浙特色了,也有甜有咸。

对于月饼,沈鱼从小就是咸党,小时候月饼种类不丰富,大多都是甜的,让她不得不放弃了普通的广式月饼,从小陪伴她的就是酥皮的鲜肉月饼了,后来出了蛋黄月饼才回到广式月饼的怀抱。

酥皮的制作方法简单,便是把水油皮和油皮混合,用擀面杖将面团擀平整,也不必太薄,卷起后分成一个个分量均匀的小剂子。

王大厨在一旁看着,这酥皮制作法与那日的梅干菜饼有异曲同工之妙。

调馅料没没什么特别的,与寻常猪肉包是一样的,只是少了小葱。

阿莓作为猪肉大包子的忠实爱好者,戏称鲜肉月饼为酥皮大肉包。

沈鱼擦了擦汗,笑道,“倒也没错。”

其实都是用过的法子,整合整合就成了新的。

之前做梅干菜饼时沈鱼就在后院做了个简易的面包窑,烘烤东西也更加方便。

刚出炉的鲜肉月饼是最好吃的,里头鲜肉还流着汁水,酥皮也还没硬,热腾腾的滋味一绝。

阿莓与崔四烤的时候就蹲在面包窑面前了,柴火添地比谁都勤快。

沈鱼看着这俩没出息的,笑骂道,“你们能不能学学王师傅,没点定力。”

王大厨突然被点名,正在灌茶的手一顿,“啊?”香气实在诱人,口中涎水不受控制,只能不住地喝茶。

常二难得拆台,“师傅,少饮些茶吧,待会儿吃不下月饼了。”

王大厨睨他一眼,“臭小子,改编排你师傅了?”抄起擀面杖便作势要打。

沈鱼无奈,插着腰宜嗔宜喜,“一个两个的都不对付,是想拆了我这食肆吗?”

众人笑作一团,等月饼出炉了,人手一个,有人猴急,急匆匆咬上一口,但即便被烫了舌头,也是舍不得吐出来的。

当然也给江砚白送去了一碟子。

中秋佳节,有人阖家团圆,有人顾影自怜,有人言笑晏晏,有人愁眉不展。

江府难得一家老小欢聚一堂,两个大忙人总算有了空闲,陪家人吃一顿中秋夜宴。

江祁白咬了一口沈鱼送来的鲜肉月饼,“这月饼真好吃。”

葛涵双含笑,故意问江砚白,“砚白怎得想到买月饼了,平素你都不搭理这些庶务的。”

每年中秋买什么月饼,定什么菜单,那样不是她操的心?

江砚白顶着周氏与葛涵双求知欲旺盛的目光,面不改色道,“想起便买了。”

婆媳俩对视一眼,显然是不信的。

江砚白吃了几口便放下了筷子,没有再动。

江祁白见身旁的弟弟似乎并未展颜,怼了怼他的胳膊,“案子不都破了,怎么还是有些不悦?”

齐寺卿已催了几回让他将案子归档,只是江砚白还在想录案中有几处对不上的地方。

作者有话要说:本来想了个放人的剧情,但越想越气,还是让渣渣赶紧领盒饭吧!案子暂时告一段落,但还没有结束,有些聪明的读者已经猜到了,另外一个人也快落网了。

今天入v,三更,欢迎大家关注我的微博:晋江司马兰阑

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