暂且不论简珺和尼克之间是什么情况。

简小五已经和欧律一起抵达了西市郊，欧家姑姑欧旭岚前些年盘下来的一座茶山。

管事的是个姓余的老茶农，原本是周围村子里的村民，在茶山帮忙种茶的，都是周围村子里的茶农。

他们两三代人最大的手艺就是种茶。

欧律提前将要来茶山的事儿同姑姑说过了，所以欧旭岚也就知会过茶山的老余。

老余就准备好了茶果草饼，还特意去茶山附近的一口泉打了泉水回来，用来给欧律和简璃泡茶。

“谢谢余伯，辛苦了。”欧律道谢，看着一旁小猴子虽是没什么品茶的雅趣，牛嚼牡丹似的把上好的茶水当成白开水似的呼噜噜地喝。

但却对茶果草饼青睐有加一口一个吃得高兴的样子，欧律的心情就不错。

“欧先生客气了，厨房那边都准备好了，鱼虾也是新鲜的河鱼河虾，你想怎么吃？”老余问道。

欧律一到茶山就让老余准备鱼虾，好在在他们乡下有山有水的地方，别的不多，河鱼河虾是不缺的。

欧律说道，“我自己做。”

老余倒是愣了愣，旋即笑了起来，“好，我带你去厨房。”

油是上好的茶油，用来做茶爆虾的茶叶是不错的乌龙茶，虾是新鲜的河虾，虾头放一旁备用，去掉虾线。

乌龙茶用热水泡开一大碗，沥出茶叶，将虾肉泡进茶汤里一段时间。

趁这时间，欧律就将一条青鱼处理了一下，把鱼肉片了下来，用蛋清、淀粉、料酒姜片胡椒之类的，把鱼片腌制裹浆。

然后烧油爆香葱姜蒜和花椒干椒豆瓣酱，做出红油汤底来煮沸，放入腌好的鱼片煮个两三分钟，放葱段起锅。

一锅倒进铺好了豆芽生菜和芹菜段的大碗里，最后再烧油爆一些油辣子浇上去，撒上香菜碎。一盆香喷喷热辣辣的水煮鱼片就成了。

这时候虾肉泡茶汤的时间也够了，烧油用虾头炒出红油之后捞出虾头扔掉。再往虾油里放入泡开了沥干了水分的乌龙茶叶炒香，最后放泡过茶汤的虾肉爆炒两分钟左右，放料酒黑胡椒和盐调味之后起锅。

一盘子简璃心心念念的茶爆虾尾就成了。

欧律还没将两盘大菜端进屋呢，刚到屋外，那小猴子的鼻子就那么灵，从屋里就惊喜的跑出来了，连声说道，“水煮鱼！我闻到水煮鱼的味道了！”

“你这什么狗鼻子这么灵……”欧律笑道，“快过来帮我端一下。”

简璃看到欧律吸了吸鼻子，一双深邃漂亮的眼睛此刻红通通的，鼻头也有些红红的样子。

简璃愣了愣，忽然就想到，欧律都不能吃辣，做水煮鱼片这种辣菜的时候，怕是被那辣味儿呛得不轻。

她赶紧端了菜进屋，着急忙慌地翻找出湿巾来给他擦脸。

“哎不是……你不能吃辣，做什么水煮鱼片呢。呛得难受吧？”简璃手忙脚乱的在他脸上擦着。

欧律坐在椅子上，抬手抓住她的手，“没事儿，这不是为了让简队吃得高兴么？”