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第274章 剁椒鱼头

第二轮比赛很快又紧锣密鼓的开始了,不过这一次的选菜环节是由季如云占据先机。

最后她选择了鱼,猪肉,红青椒,豌豆,玉米,以及白酒。

这次的菜就是湘菜里最经典的一道——剁椒鱼头!

“小白,杀鱼!”

因为她还有另外一道菜需要做,那个菜也比较麻烦,所以就让小白帮她杀一下鱼。

她正在处理猪皮,准备做一点猪皮冻,但是猪皮冻又耗时又耗力的,难搞啊!

这会儿她需要的就是把猪皮和猪肉分开,只留猪皮。

“这鱼?还是活的!”司白宿尖叫的说道。

他刚刚正准备把鱼给拿起来,然后痛快地一刀将鱼头切下来,结果没想到鱼拿在手里还会动?

“不是活的怎么让你杀?”

季如云觉得这人至少是上过战场的,不可能连个鱼都不敢杀吧?

“我抓都抓不住,怎么杀?”

可怕的鱼!平时吃鱼的时候总觉得鱼肉鲜美,没想到杀鱼也是个力气活!

“你也可以选择直接把它给摔死。”

反正这鱼肉待会儿她也不用,摔死了鱼头处理好就行。

“好嘞!”

听到可以粗暴地将鱼给摔死,他一下就高兴了,毕竟像他这种粗人就适合做这种粗暴的活儿!

季如云很快地将猪皮给切了下来,然后就是要将猪皮放到水里煮一下。

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