虽说是卖身契,其实也不过就是类似于劳动合约一类的契书。
两个厨子自愿与酒楼签下了长达二十年的合作契书,期间便绝不敢将酒楼的菜谱秘方传了出去,但受到约束的同时,酒楼方面也会支付给他们不菲的酬劳,绝对算得上是双赢。
接着同几人谈论了片刻,古灵心下也是十分满意,想着几人都还没吃饭,便也直接起身告辞了。
照理说,今日倒是可以在这两名师傅跟前小露一手,好镇镇场面的,但这会后厨食材不多,再加上古灵这会仍饱着,便也没什么心思做菜了。
还是等后厨所有的员工都到齐了,再在他们面前露一手吧。
如此想着,古灵便也直接带着冷香同几人告辞了。
等出了酒楼,两人顿时便觉这烈日当空的外头也似乎并不比方才后厨里的温度高了。
瞧着就连冷香这会也都是出了一额头的汗,古灵便从荷包里取出了一方干净的手帕递给她:“擦擦汗吧。”
冷香也没拒绝,直接便伸手接了过来。
接下来便也无事可做,古灵便又带着冷香往自家小店门口去走了一趟,还没等两人走近,便能瞧见那门口依然是热闹万分。
自打周全两口子来了,蒋管事又帮着张罗了两名帮厨,小店便也全天都对外营业了。
再加上今日又是小店营业的最后一天,那些熟客便更是削尖了脑袋往里钻,只想着趁此机会好好解解馋,要不然等到东家的酒楼开张,说不得就是一两个月以后的事儿了。
在门口略微观望了一阵,古灵便也没再停留,直接便又同冷香折返回去了。
今日好生歇上半天,明日便又要开始忙碌起来了。
届时又是要忙着安置村里来的人,蒋管事那边安排的人手也要到了。
等安置好了人手,便又要开始忙着教授几个厨子新菜品,完事了还得给打杂跑堂的人手都好好培训一番。
一想起这些种种,就连古灵也都觉得有些头大。
还是自家缺人啊。
想想长公主手下,几乎所有事都不需要她亲自操持,只几句话的工夫便能差人去安排妥当,真是人比人气死人。
这般想着,古灵倒也没有丧气。
她手下现如今虽无人可用,但这并不代表以后也是这般。
这几日在村里,夜晚独自一人的时候,她便已经考虑过了,家里剩下的几个小的,除了疏竹日后可能要走科举一路,剩下的顾和兴和小丫头都是可以发展起来的得力助手。
自家弟弟就不用说了,等将他带去京城好好磨砺一番,自然能成为后厨里当之无愧的一把手;小丫头则是脑袋灵活手脚勤快嘴又甜,可以将她往“大堂经理”这个方向发展。
至于古灵自己,她也已经有了打算。
等到了京城,她便不再会如现在这般一直停留在后厨了。
届时酒楼生意刚刚起步,自己必然还是要留在后厨撑场子的,但等到酒楼逐渐步入正轨后,自己便也可以从后厨的工作中抽身出去,将更多的精力用在新菜品开发和生意的经营打理上了。
大的方向都已经定好了,接下来便是一步一步去实施完善便可。
等到古灵同冷香一路又撑着伞回了家里,哑叔过来给两人开了门,继而便笑眯眯的望着两人做了几个手势。
还没等古灵开口问,一旁的冷香便出声道:“哑叔说,家里人这会都午睡了,他给咱们留了热水,让咱们去擦洗一番,也去午睡歇着便好。”
闻言,古灵谢过了哑叔,便收了伞,进门同冷香一起去提水了。
这会厨房里已经被收拾得十分整洁了,只墙角还堆着好些菜。
方才路过水井时,古灵还瞧着那水井里头的吊篮里放了些东西,瞧着应是猪肉一类的食材,将其吊在幽深避光的水井中,又不直接接触井水,倒是能起到隔热保鲜的效果。
一边打着水,古灵又想着哑叔大约还是想自己一人来给众人做晚饭,见他这会果然抱了个簸箕打算要开始择菜,便忙拦住了他,笑着对他道:“哑叔,不急,您也去歇会吧,今日的晚饭便由我来做,到时候您帮着我打打下手便好。”
一听这话,哑叔明显有些急了,便开始打着手势,看那样子便知他是在拒绝。
随看不太懂,古灵倒也不慌,只又笑着同他道:“您别急,也就今日一晚,打明儿起我便要开始忙生意上的事儿了,届时家里的一日三餐还要靠您呢。”
闻言,哑叔这才安心了下来,只犹豫了片刻,便勉强答应了下来,只在放下手中簸箕的时候,又转身同古灵打了好些手势,直教她看得一头雾水,只得将求救的目光望向了一旁的冷香。
见状,冷香也是嘴唇微微上翘,等看完了哑叔的手势,这才微微带着笑意,轻声同她解释道:“哑叔说,之前在这儿住过的一个年轻人同他说起过,说是他的心上人便是个十分精通厨艺的高手。”
古灵听得当即就是一愣,瞬间便又反应过来,忙抓着冷香的手臂,急迫的出声问道:“冷香姑娘,他......他是什么时候来这里住过的?”
冷香倒也不瞒她,只向她略微讲了讲先前那湖广巡抚蔡轶闹出来一系列事情。
古灵听罢,这才了然。
也是这时,冷香又笑着附在她耳边说了一句:“给你安排的那间屋子便是他先前住过的那一间。”
这话一出口,古灵先前倒还没觉得有什么不妥,直到瞧见冷香平日一贯冷淡的脸上此时竟也多了几分不怀好意的揶揄之色,这才反应过来,当下便觉脸上一热,直提了那半桶热水便匆匆夺门而出。
留下站在原地还有些摸不清头脑的哑叔,一会看看古灵远去的背影,一会又瞧瞧笑得一脸“慈祥”的冷香,茫然挠了挠头。