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第16章 推让

蒜末和茄子早就切好了,先下蒜末炒至金黄,再放入茄丝和干辣椒段,旺火快炒,迅速出锅。

蒜泥茄子闪亮登场。

阿衍忙忙碌碌的像只胖松鼠。

陆安也过来瞅一眼用户反馈,看着桌子边的几人只是喝茶聊天却没怎么动筷子,陆安举着锅铲喊了一嗓子“你们快吃呀,饼和红烧肉亮了就不好吃了。车夫叔叔和桂妈不是赶时间吗?我还有两个菜没做完呢!”

众人看着她舞着锅铲挥斥方遒的小大人模样,不由失笑。

“好,我们就听大厨你的!”

桂妈笑眯眯的越看小安越喜欢,又聪明又听话,自己家孩子要是这么懂事就好了。

转头对陆景堂恭维道:“陆秀才不愧是秀才老爷,孩子教的就是好!”

陆景堂表面上矜持:“哪里哪里,她小时候甚是调皮……”

心里却已经在骄傲得意的哈哈大笑了,我女儿,自然最聪明乖巧的!

陆安转身翻了个白眼进了厨房,唉,虽然是清高的读书人,当父母的也免不了这一点虚荣心呐…………

南瓜顶和红薯梗就更好炒了,先放一点油罐子里的油渣,在把两样菜倒进去。猪油渣混着青菜就没有不香的。需要注意的仅仅是不要让菜太腻,也不要糊了就行。

阿衍不再跑来跑去,韩氏也终于有了和他慢慢讲话的机会:“孩子你莫怕,安心在这里住着,我们家里没有那乱七八糟的事!不会有谁再欺负你,莫要怕了啊……这么好的孩子,怎么忍心……”

说着说着韩氏和阿衍两人的眼圈就都红了,陆安瞧着两人有抱头痛哭的趋势,赶紧咋呼起来:“哎,你们看我这辣椒炒肉香不香!辣不辣!好不……好看……”

陆安咋呼晚了,厨房里已经泪流成河了……

唉,心太善了也不是个好事,总是这么哭,身体怎么受得了啊……真愁人。

把辣椒炒肉和南瓜红薯菜双拼一起端过去后,炖蛋也出锅了。

看着四个小碗里嫩黄的炖蛋,陆安满意的点了点头。

一共五个人只有四碗,并不是陆安想漏下谁,实在是家里碗没有了……有那么一点轻微小洁癖的陆安又接受不了去借别人家的碗,于是就只能这样了。

一碗给韩氏,三碗给堂屋送过去。碗沿实在是烫手,陆安拿块布沾了凉水裹住碗边才艰难的把炖蛋从锅里捞出来。

送到堂屋时发现桌子上的菜已经风卷残云般的被吃光了。

车夫有点不好意思的揉着肚子说:“嗝……真是对不住……我这路上也没怎么好好吃东西……嗝……丫头你做的饭实在是太好吃了,还有辣椒……”

越说声音越小,最后实在是太不好意思了,干脆闭了嘴。

桂妈倒是毫不留情的嘲笑了起来,“真真是个饿死鬼投胎!”

车夫也不生气,抓了抓头发,脸憋得通红。

“喜欢吃我这个做饭的才高兴嘛,这还有炖蛋,一人一碗,这个更香哦……”陆安把三碗炖蛋摆上桌子,车夫因为吃的多已经不好意思了,现在闻着炖蛋的香味又忍不住端起碗来,先试探性的的尝了一口,然后直接用筷子拨着,两三口倒下了肚子。

………………

“额,这个,烫……”看着车夫空了的炖蛋碗。陆安小声的说……

“哈哈哈哈……”桂妈笑的直不起腰来……“你可真厉害……”

“这个……这个……也挺好吃的……我没吃过这么好吃的炖蛋……”车夫又开始了红着脸抓头发……

“我尝尝有多好吃!”桂妈也尝了一口。

“嗯!不错不错!这个口感好,比府里的厨子做的嫩!你这个是怎么做的?”

陆安想起来现代时在某站看到的一个美食视频,发布者用做实验的控制变量法试验了水蛋比例,时长,盖不盖盖子等条件对炖蛋口感的影响,陆安刚好记得。

“我这就写给您!”陆安脆生生的答道。

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