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第113章 吃烟熏鸭

第113章吃烟熏鸭

高小莲和高三梅想的这些,夏青可是全然不知。若是夏青知道高三梅和小莲这般看得起自己,那夏青可是要沾沾自喜的呢。

夏青:早知道你们这般看得起我,那就早点过来跟我混嘛。

你们这背地里自己个儿打主意,我哪知道啊。

我又不是你们肚子的蛔虫。

高小莲:二婶,你等着啊,我这就来找你。

夏青这些日子除了忙着做芦荟凝胶去铺子上卖,也忙着把家里的鸭子都给杀了,把那鸭子毛的绒毛都给拔了下来,并且照着之前的方法处理好了,就交给高如玉给家里人做成羽绒服。

因着要给家里人每人都做羽绒服,所以夏青又趁着去镇上开铺子的时间,带着高如玉去镇上给买了好多的布料和针线。

又趁着集市收的早,早早的关了铺子,去看了看在松山书院的高文渊。给高文渊的先生送了些小礼品,又给高文渊送了些银子过去。

夏青觉得这古代的书院,倒是跟现代那种寄宿制的学校差不多的。家在镇上的学生,是可以不在学堂里吃饭睡觉的。可是对于家不再镇上的学生,那书院也是提供宿舍和伙食的。

不过宿舍和一日三餐伙食的花销是得要单独给钱的。

可是这对于像高文渊这样家离书院还有些远的学生来说就很方便了。省去了每日赶去上学的舟车劳顿。只管向书院交了学费、生活费和伙食费,就安心学习便是。

见着高文渊在书院的状态不错,夏青便也放心了。

起初夏青还担心高文渊入学的年纪太大,而且也没有正经启蒙过,担心会跟不上书院教书先生的教学进程。

如今夏青跟高文渊的先生温先生打听以后才知道,高文渊头脑格外的灵活。尽管入学晚,可是却将之前落下的课程都给补上来了。

温先生说起高文渊可是十分赞赏的呢。

听着温先生这般说,夏青便也安心了。

回家后,夏青又在忙活着将那杀了鸭子都给用盐给腌制好,再跟之前一样用柏树的丫枝和着一些材火给点燃熏好,然后再给挂在厨房的墙上。

夏青想着这烟熏鸭也是可以拿去镇上的杂货铺子给卖卖试试反响的。若是反响不错,家里倒是可以给多养些鸭子,这鸭子养大了就可以做成烟熏鸭,那鸭子毛就可以都给做成鸭绒,留做做羽绒服的原材料。

之前做的烟熏鸭,夏青瞧着时间也放的够久了,也风干的差不多了。今儿做饭,就特地叫了李氏和张氏从墙上给取了一只下来,洗干净了,切好了,等着夏青来做。

夏青将一半的烟熏鸭给放在蒸笼上蒸了,另一半则是切好给放在一边。又将地里刚拔出来的萝卜给切成了小块一小块的。然后又给剁了些生姜。

等着蒸笼上的烟熏鸭蒸好了,夏青就将那蒸好的烟熏鸭给直接摆在碗里,然后就让李氏给端上桌了。

“娘,那鸭子就那么蒸一下就可以吃了吗?”

张氏在厨房炤台下帮忙烧火,见着夏青将那鸭子蒸好以后,就让大嫂李氏给端上桌了。很显然这就是将那烟熏鸭蒸好以后就直接吃的节奏。

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