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第195章 年关

“今年啊,确实比往年更有年味了。”齐姨娘看看韩缇,“今年我们又能自己准备了,那些厨子做的虽好吃,却没有自己动手来的香。”

过年的时候,少爷们都在赶课业,宋嘉行在屋里研究文字,宋嘉言跟着其他的同窗们学习,准备明年的科考。湖州暖和些,太阳照下来,整个院子里都有着欢乐的氛围。

侍女们忙进忙出,端着食材。她们处理好菜和肉,都拿给主子们用。往年她们吃的都是厨房做的饭菜,现在夫人主动做了,大家的高兴都溢于言表。

“这个丸子要再大点,手上使点劲,嚼起来才好吃。”李姨娘在韩缇旁边给她做技术指导。过了一会儿韩缇渐入佳境,感觉自己的技术很不错了。第一锅丸子已经出锅,大家都围在旁边等。蒸笼拿开盖子,一大股热气扑面而来,上升到屋顶。采茶拿着小铲子把丸子从盘子上扣下来,放到一旁的盆里。

采云给韩缇捡了一个喂到嘴里,韩缇嘟囔着烫,吃完感觉味道很好,还有点回甘的感觉。

“我还要一个!”她冲采云张了张嘴,果然自己动手丰衣足食,自己上手做了似乎比别人做的更好吃。

“很不错,不咸不淡正好。”齐姨娘也拿了一个塞到嘴里,尝了一口,连连称赞。

大家都各归其位去做剩下的丸子,李姨娘把蒸丸子留下的油和肉沫放到一起,准备做丸子汤喝。一时间大家都忙得不亦乐乎,工作效率也是很快,不一会儿就做完了全府的量。

李姨娘着手准备午饭,韩缇站在旁边看着,一边说:“我想吃面,能不能给我用丸子汤浇面吃啊?”

“当然。”李姨娘笑笑,把炖好的鸡汤倒进锅里,又将几样蔬菜扔进去,最后才把丸子碎放进去。汤的香味立马就传了出来,韩缇站在厨房里,感觉香气扑鼻,自己似乎都饿了。

出去采买的一行人回来了,宋熙瑶跑进厨房,闻到香味,先感叹了一声:“好香啊!”

大家都笑起来,宋熙瑶也跟着笑,她抓着韩缇的袖子,说道:“我们多买了些糖,总觉得每年的糖都不够吃。还有一些写对联的红纸!我和妹妹现在写的字很好看,我们要自己写了挂在自己的房门上!”她兴奋地鼻尖都发红了,看着十分可爱。

韩缇看看周围的人,不禁笑起来,这才是过年的感觉,真热闹。

李姨娘的饭做好的时候,外面飘起了雪。大家移步到厨房旁边的一间屋子里,那是以前的饭厅,他们搬来之后就闲置了。

侍女们手脚麻利地收拾干净,饭菜上桌,韩缇先喝了一口丸子汤,味道很鲜,丸子也特别好吃。她迫不及待地拿起筷子,挑起面就吃。

许是今天都干活累了,席间都没有人说话,都在用心品尝着美味。

韩缇的面里还放了一点鸡肉,她吃得很欢乐,似乎来这里之后从来没有一天是饿着吃饭的。每天都有好吃的,吃饭都不香了。不过有一说一,李姨娘的手艺是真的好,她吃了一碗居然没吃饱。

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