“我知道了,你开始的时候叫我,我先去找瑾楹跟她说一声,免得一会儿她找我。”童安祥急急忙忙的离开,瑾翊招呼人把这些东西都送到厨房去。
童安念也把两个孩子交给了宁清秋他们。
“要开始了吗?”瑾翊看着童安念轻轻开口,童安念点了点头。
瑾翊拿来围裙给童安念穿戴好,然后, 站在童安念的身边,身后,童家的那些厨子也都已经严阵以待,等着童安念的吩咐。
“你们几个,先把这些鸡都宰杀了,然后,把鸡和牛肉全部清水洗干净。”童安念看着其他人轻轻开口。
“是。”他们应了一声, 然后, 就忙碌了起来, 童安念则是开始调一会儿腌制鸡肉用的调味料。
等所有的鸡和牛肉都收拾干净之后,他们将东西放在童安念的面前,童安念检查了一番。
“牛肉,一半切成薄片,一半剁成肉泥,这些鸡,留几只整鸡,其他的,把鸡腿和鸡翅全都分离,鸡胸肉也都要剔出来,工作量有些大,大家都辛苦了。”童安念给他们安排好工作之后,低头继续忙,瑾翊在一旁给她帮昂你。
等厨子把童安念安排的事都做完之后,就按照童安念说的,继续切其他的东西, 当然了, 都是按照童安念说的来做的, 大小也和童安念需要的差不多。
童安念将牛肉的肉泥和配菜拌在一起,就放在一边儿开始腌制,然后,继续准备其他的东西,所有的鸡腿,鸡翅都涂了调味料,然后,裹了面粉放好。
“念儿,这些牛肉要做什么?”瑾翊不解的看着一旁盘子里的牛肉片。