陆洵想了一会，轻声说道：“西南董家，他们一直想入京。”

老头子以稳字为由，不想打破京城各家的平衡。董家这两年做事风格，越来越急躁，想给自己一巴掌，敲打老头子，很有可能。

“驱狼吞虎。”唐绯捂着嘴，打了个小哈欠，懒懒说道。

陆洵没想到唐绯会帮着出主意，轻声问道：“狼虎合作怎么办？”

“陆家这些年没有盟友？”唐绯白了陆洵一眼说道。难怪陆老不待见，和顾怼怼做朋友，没学会多少厨艺，抬杠倒是学的很不错。

陆洵沉默片刻，摇了摇头说道：“这种层级的争斗，普通家族加入，只会被炮灰掉。实力相差不大的家族，没准哪天就会背刺，腹背受敌。”

三国时代的你方唱罢我登场，就是最好的证明。最后只会导致华夏实力衰退，给外面那群狼人机会。

服务员端菜过来，陆洵先将爆鱼面放在唐绯面前，轻声笑道：“刘嫂做的面，用的是手工龙须面，面粉选的是河套那里的冬小麦，口感更佳。”

唐绯拿起木制的筷和汤匙，先尝了口汤，又尝了口面，看了眼陆洵，轻声劝道：“陆先生，给你一个建议，换个职业吧，你不适合当厨师。”

河套的面和秦地的面都分不出来，注定当不了顶级厨师，做个二流厨师，还不如趁着年轻重新选择方向。

陆洵有些迟疑地问道：“面不是河套的？”

唐绯摇了摇头，继续吃面。这是需要天赋的，靠死记硬背，只能得到看图索骥的结局。

汤确实熬的很正宗，鱼块也炸得火候正好，85分。

陆洵：“……”

唐绯和自己一样，很喜欢劝人换职业，可……不是每个人都能把喜欢的事情，做到极致。

鱼尾划水的声音，风声，以及树上嗡嗡叫着的蜜蜂声，合着阳光照耀过的荷花玉兰的香气，让爆鱼面的分数可以达到90分。

缺点是汤里用的香料有一点过犹不及，不适合夏天。若是在冬天，可以打到95分。

“我曾在米其林三星店当过主厨。”陆洵看到唐绯吃完面，悠闲的喝茶，才开口辩驳道。

唐绯淡淡地看向陆洵，淡淡地问道：“若不是那个陆字，有可能吗？陆先生，你认为一流厨师和二流厨师的区别是什么？”

陆洵的脸色变得有些僵硬，刚想转身离去，听到后面那句话，克制着脾气说道：“天赋吗？我从不认为当一个好厨师，就必须能分辨出每种食材的细微差别，更不认为，每个食客都会像唐小姐一样，能品出其中的区别！”

唐绯放下茶杯，微微颔首，笑道：“你说的很有道理，可你也不能否认，只有我这种挑剔的食客，才会让一流厨师，有希望突破自己的舒适圈，达到新的境界。至于你说的天赋，说实话，天赋对于大多数人来说，都是很缥缈的东西，类似于神话传说，听过没见过。”

“二流厨师和一流厨师的区别在于，一个只会做加法，一个却在做减法。就像我昨天中午吃的三虾面，面很极致，选的西疆雪山下的冬小麦。虾也很极致，选的太湖野生虾中的极品。可是水选的是第三泉的泉水，导致的结果就是，泉水将面和虾的本味冲淡了一分，距离巅峰的那一步，便成了遥不可及。”