柳瑶一边哼着轻快的歌,一边收拾东西。确认自己没有落下什么东西后,锁上了门。
等柳瑶到麻辣烫门口时,秀秀她们几人已经坐在里面椅子上了,
英子因为腿受伤没得来,出发前眼巴巴的看着几人,霍媛媛只能说回来的时候给她带一份,她就开心了,又躺回床上。
这家麻辣烫只是在路边搭起了一个棚子,里面摆了几张桌子,外面露天的地方也摆着一些,煮麻辣烫的汤锅放在摊子前。
锅上面浮了一层红彤彤的辣椒,里面的红油翻滚着,看着就很辣。感觉让人菊花一紧。
旁边玻璃柜里放着各式各样的菜品。
有素菜类,有荤菜类,菌类还有一些香肠,丸子,豆腐之类的。
主食有粉丝,地瓜粉,面条,泡面等。
老板娘是地道的四川人,嫁过来之后就跟丈夫一起开了这家麻辣烫,因为味道特别好,即使夏天也有人光顾。
到了晚上的时候再加上一个炒菜菜单,摆上几盘凉拌,一个麻辣烫摊子便成了小炒摊子。
一些男人就喜欢结伴大半夜跑出来叫上几个菜,点上一箱啤酒,就可以吹一个晚上的牛!
白天到晚上由两夫妻做麻辣烫,晚上的时候由妹妹妹夫接手做小炒摊。
霍媛媛见柳瑶来了,每个人在玻璃柜旁拿起一个铁盆个一支夹子,开始挑选菜品。
在这些菜品里,柳瑶最喜欢的是酸笋!
酸笋是本地人喜欢用来煲老鸭汤的一种材料,味道又酸又臭,螺蛳粉里的味道就是来自这玩意。
丽丽看了柳瑶又拿起酸笋,嫌弃道。
“瑶瑶,你怎么又点这个,这个好臭。”
霍媛媛也刚好夹起来几片酸笋,听到丽丽说的话。
“你懂什么?这叫香!放上几片,连汤都酸辣酸辣的,比下醋还过瘾,你多吃几次就喜欢上了。”
丽丽把头摇的跟拨浪鼓似的。
“不要,上次试了一次打死我也不会再试第二次了!”
“唉,你们这种凡人还是不懂酸笋的美,只能我跟瑶瑶享受了。”
说着又多夹了几片。
“哼!不理你了。”
丽丽决定,以后她们点酸笋,自己就不跟她们坐一桌了!
柳瑶在一旁笑着看两人斗嘴,一边自顾自的夹菜。
茼蒿,猪血,空心菜,木耳,鱼丸,海带,豆泡,玉米,酸笋,蘑菇,香肠,百叶,全都来一点。
挑选好了之后拿给老板。
“同学,你要粉还是面?”
“我要米粉。”
“要放豆芽吗?”
“放!”
老板麻利的把柳瑶拿来的菜倒到漏勺,放进汤锅里煮熟,再抓起一把粉丝,放到另一个漏勺里,抖一抖。
趁煮的时间拿来一个铁盆,把煮好的粉丝倒了进去。
? ?感谢血牙獠羽,输油登,-小彭-,左边路人甲,龍女曉灡,感谢大家的支持,你们那边的粽子是咸口味还是甜口味的呢?
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(本章完)