“能!”
叶梅最积极,举起手,“我还会干活,我要快快长大。”
小脸绷着,像个小大人似的。
“我更能。”
丁睿不甘示弱,挺起小胸膛,“我会烧火,我可以帮忙做糖。”
丁睿看了两天做糖,已经记住了每一个步骤,除了力气小,别的都能做了。
“真厉害。”乔诺挨个夸了一遍,笑着说,“今天不做糖了,做肉吃。”
乔诺终于实现了红烧肉自由,迫不及待的想露一手。
李金花要回家做饭,临走前让乔诺小心着点。
“罗招弟一家不知道在憋什么坏呢,你带着孩子,不要招惹他们。”
乔诺出门一上午,罗招弟竟然没有来找她,太不正常了。
昨天她打了乔买山,罗招弟那种不吃亏的性子,竟然没有来找她麻烦,难道真的是因为心虚,被金花姨的指责吓到了?
乔诺决定,今晚悄悄去老乔家看看。
想要做出来的红烧肉柴而不腻,每一步都至关重要。
乔诺先将五花肉清洗干净,切成三大块放进水里焯,加入姜片和葱段,水沸后煮一分钟关火,把肉捞出来清洗干净,再放入煮沸的大料水里重新煮,煮半个小时捞出,控干水分,下油锅炸。
炸到表皮微微焦黄,捞出来抹一层糖膏,再下油锅炸一下,最后再放进大料水里小火慢炖,炖一个小时,捞出来随便吃。
肥肉肥而不腻,瘦肉不柴不干,肥瘦相间,入口即化,最是好吃。
乔诺炖够最后一小时,捞出来一块,切下来一斤肉片,和芹菜一起炒了,肉香味飘散出去,馋的三小只直流口水。
乔诺又炒了三个素菜,西红柿炒蛋、红烧茄子和酸辣土豆丝,烙的油饼,大米红薯粥,一顿荤素搭配的午饭就好了。
时间不早了,乔诺让两个孩子先吃饭。
“不吃,我们等爷爷回来一起吃。”叶梅坚持。
“我也不吃,等爷爷回来再吃。”丁睿也饿,掏出两块糖,分给妹妹一块。
乔诺看的十分欣慰,顾铭骁的两个孩子,都是好孩子。
同时,心里很不是滋味。
她不需要孩子们这么懂事,在这么小的年级,就该天真烂漫的笑,想吃什么吃什么,每一天都过的甜甜的。
“没关系,爷爷有事没办完,要等会才能回来。你们先吃,吃完了告诉爷爷哪个最好吃。”
乔诺哄他们吃饭。
叶梅听了妈妈的话,闻着那么好吃的肉,忍不住把小手伸向菜碗。
“梅梅不可以。”丁睿拉回叶梅的手,“要讲卫生,用筷子吃饭。”
丁睿说完趴到叶梅耳朵边,用很小的声音吓唬她,“不讲卫生的小孩儿,妈妈不喜欢,不要你了。”
叶梅立刻把双手背到身后,摇着小脑袋后退,“梅梅不吃,梅梅卫生,梅梅不走~”
乔诺听到丁睿的话,又气又想笑。
讲卫生是对的,但是不喜欢就不要了,确定不是在说她坏话吗?
明天,她要做手抓饭,好好纠正纠正他们小脑袋瓜里的错误想法。
乔诺哄着两小只吃了饭,心里嘀咕。