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第一百一十章:选人(二)

这一动作,立马引起了周云的注意,她不动声色的将目光从他手上移到他脸上,顿了一下后才继续往前走。

一圈下来,周云也没说这是看什么,只是再次开口:“认识字的往前走一步。”

稀稀拉拉四五个人走出来,清一色的全是男孩,其中一个就是刚抬手的那个男孩。

周云看了眼,心细有眼力见还识字,倒是个好苗子。

她记了下来,摆摆手让他们回去。

整个河头村正经去读书的除了小万里,就一个村长的大儿子,其他的都是零零散散学了几个字的,这些人里能有这么多识字的,已经很超出她的预想了。

看来她还是低估了,村里人对于县城的期望。

火锅店她准备放六个人做点菜上菜接待客人的活计,不要觉得多,周记这么小哥饭馆,忙得时候都还要三四个人呢,更何况火锅店还有包房。

餐饮业拼的是什么,一个味道,一个服务。

她可不准备做什么牛掰哄哄味道好的出奇的店,既然开店迎客,就把迎客的态度拿出来。

六个人在火锅店,周记她还准备放三个人在这,姚氏不动还是做掌柜的工作,周千里她准备给调到火锅店去和这些人一起学习。

最后谁表现好,给谁升职。

火锅店已经定了一个小平,周千里不算在六个人里,就还要选出五个人,加上周记的三个人,一共要选八个人。

都是村里长大的娃,最大的也就十七八岁,最小的也就十三岁,这个年龄也是她要求的,这个年龄的孩子学习能力强,精力旺盛,最重要的是能够培养出来的话,以后再开店,都能出去独当一面。

现在想这些都还早,人周云都是认识的,也没什么好问的,这么看下来,八个人周云心里已经有了人选。

从第一眼一个人的精神气怎么样,就在她心里展现的明明白白。

衣裳临时穿的再干净整齐,头发都骗不了人的,手是骗不了人,有的虽然头发梳的一丝不苟但是手一摊开,指甲缝里全是黑乎乎的脏东西。

这样自己卫生都不注意的,能注意店里的吃的吗?万一让客人看见了,谁心里舒服?

还有那几个识字的人,有一个眼神桀骜,鼻孔都快到天上去了,用他?她给自己找事做呢?

这些都是不能用的,挑挑拣拣剩下的也就剩八个了。

家里人都是勤快肯干的人,自己平时在村里的名声也不差,这么粗略的看,也没什么大毛病,就跟周老根他们回屋里说了下自己的想法。

她选的这些人,都是周老根他们看着长大的,什么品性再是了解不过,当即就点头,“行,云丫头你做主就行,我回去就给他们家人说说。”

周云点头,“爷,你和人家说清楚,咱们这儿试用期两个月,试用期二钱银子一个月,试用期通过后,是三钱银子一个月,咱们包吃住,每个月给四天休息,但要和咱们签契约,店里的事情不能往外泄露,不然就得赔偿咱们五十两,这个契约咱们是要去官府登记的。”

“所以让他们想想清楚,愿意的话明儿就过来。”

周老根把她的话细细记在心里,“行,我记下了。”

院子里一群年轻人左顾右盼,心里急的很,谁也不知道到底谁能留下来,这可是他们现在唯一能离开河头村的机会了。

他们可是听村里人和家里父母都说了,周家现在不一样了,一个店接一个店的开,能跟着他们干的话,肯定比在村里种田强啊。

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