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第71章 我就喝你泡的

“茶艺师应该没问题。”

“跟你泡的不一样。”

“每个人都有自己独特的茶感和手法,只要好喝就行。”

“不,他们泡的并不好喝。”

“……那要不你试试自己泡,我教你,挺简单的。”暮润说话就要再去取一套茶具来。

傅云辰拉住她,“不用,我就喝你泡的。”

“行,你看我泡一样能学会。”暮润取了热水壶,在要冲茶的时候顿了顿,“我给你换个手法。”

暮润一手高提水壶,水流直冲而下,手腕灵活的提拉注水入茶碗,反复三次,同样的高度,同样的水流,同样的水声……与此同时,乌黑油润的茶叶条索,在茶碗中上下翻动,宛如优美的舞者在水中跳舞,姿态优雅舒展,香气缥缈而出,美妙无穷。

“这是凤凰三点头。它的三点头,就像是人在鞠躬行礼。一般对尊贵的客人,才会用这个冲泡法。”

暮润盖上茶盖,一气呵成出汤。

透澈明亮的橙红色茶汤,被倒入公道杯中,散发出沁人心脾的茶香。

“请用。”暮润给傅云辰倒了一杯,“尝尝看它的味道。”

傅云辰接过白色细瓷的茶杯,看着里面漂亮似琥珀的茶汤,“好像有一股兰花的香味?”

“味蕾不错啊。这一泡,确实有兰花香。”暮润自己也倒了一杯。

茶汤入喉,有苦涩辣感,但很快就回甘了,滋味润滑粘稠,除了明显的兰香还有青木香。

暮润放下茶杯,“怎么样,这是至少二百年的老茶树上采下来的茶,现在只是粗制的毛茶,还需要再炭焙精制。”

傅云辰笑道:“这就很好了。”

“哪儿啊,不过半成品。山上的那些茶,基本上都是半成品。只有白沙禄拿去斗茶的,是成品茶,我特别加工单独做的。”暮润说起来自己的茶,就想回边云寨了,“我什么时候能回去啊?”

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