见掌柜的如此爽快,虞锦扇像是下定了什么决心一样,猛的问道:“刘掌柜,我最近研究出了新的吃食,有没有兴趣尝一下?”
虞锦扇口中的这个新的吃食,就是他昨日做的双皮奶,原本她是不打算这么快拿出来的,可谁让她承了刘掌柜的情。
反正她拿出来的菜谱还都能拿到一半的提成,何乐而不为呢?
刘掌柜是知道她已经教了谢大厨三道菜的,而且因为味道很好,隐隐成了聚香楼的特色菜,现在听她又研究出了新的菜品,自然是欣喜的答应了。
于是,趁着刘掌柜算账的这个空挡,虞锦扇去找了牛奶。
可是奈何牛奶不是常用的食材,一时不好找,虞锦扇无奈只能暂时用羊奶代替。
说起来这羊奶还是聚香楼一开始为了做奶锅鱼而备下的一头母羊身上的,后来因为虞锦扇改善了奶锅鱼的做法,母羊也渐渐没了用处,谢大厨还准备找时间将这母羊给宰了呢。
要是虞锦扇再晚几天找牛奶,到时候别说是牛奶了,聚香楼连代替用的羊奶都拿不出来了。
从谢大厨那里听着这羊奶的来之不易,虞锦扇不禁失笑,看来这一切都是缘分啊!
来不及多说,虞锦扇直接用昨天的方法处理羊奶,然后做了一碗用羊奶做成的双皮奶。
虽然说双皮奶冷藏之后口味会更好,可每个人的口味不同,万一刘掌柜喜欢不同的口味呢?
为了避免这种情况,虞锦扇把那碗双皮奶一分为二,一半让人拿出去冷却,一半留了下来打算先给刘掌柜尝尝味道。
聚香楼的厨房食材还算丰富,原本虞锦扇还想做些蜜豆出来撒在双皮奶上面,可是这蜜豆也不是一时半会儿能够做好的,所以她只好歇了这个心思,想着以后再加上。
双皮奶做好了,虞锦扇立刻让人去请了刘掌柜过来,想让他尝一尝刚出锅的双皮奶。
没一会儿,刘掌柜就过来了,只不过他不是一个人过来的,身旁还有另外一道硕长的身影。
姜远峥刚刚从刘掌柜那里得知虞锦扇要预支工钱,还没问清楚就有人请刘掌柜过去尝味道,他想着上次尝过的糖醋排骨,鬼使神差之下跟着刘掌柜一起去了厨房。
多了一个人虽不在虞锦扇的意料之内,可虞锦扇却没多说什么,无非是多一个勺子的问题,更何况要是得到了少东家的认可,岂不是更好?