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第183章 牛排1

但是味道很奇特用来做菜有一种特殊的香味,做出来的菜味道很不错,等于是新的香料,而且用来煎肉味道也特别好。

江秋意在星网没有只执着于,找出复刻出华夏食材味道的动植物,反而误打误撞的找出来了许多新的食材,发现了很多新的味道,在和自己手艺一融合,相当于是创新菜了。

江秋意望着滋滋作响的平底锅,腌制好的肉质柔软的牛排,一触及平底锅的温度就滋滋作响:“我这里用到的材料,一会在视频里贴出来,煎牛排没有什么技术含量,主要是控制好温度,不然外面的那层肉会过熟,内里会过生,所以控制火候很重要”

直播的观众目光全部都放在被煎的滋滋作响的牛排上,空气中隐隐约约多出来了一股特殊的肉香,牛排被江秋意煎的油滋滋看上格外的好吃。

【江江我的伴侣:好香啊,我一直都觉得这个黄油是真的很香,没有想到煎肉也是那么香】

【来自782星系:那么大一块肉,真的超级香,好期待江江做的成品,看起来不太难的样子】

【江江家的小迷妹:每次看江江直播都有新粉说不难,不过那么大一块肉吃起来肯定很舒服】

直播间的粉丝都习惯了江江的直播风格,目光直勾勾的看着牛排,江江的直播讲解虽然真的是很详细,但是那么久了至今还没有人研究出来,适量控制火候是怎么回事。

这真的太难了也没有人会在直播认真的听料理技巧,主要是完全没有工夫听,看直播注意力全部在江江身上,和江江的料理上了,但是还有一小部分的人把每次的直播都当成一次课程来看。

凯特就是在江江直播里学到了许多的东西,此时看着江江在煎牛排的动作,觉得粉丝们夸张的说江江是当代料理师的天花板,现在想想确实是没有错。

因为对方的料理的确是让人很复杂,在直播间里看江江的动作流畅清晰,但一道让所有人惊艳的料理绝对没有那么简单,从挑食材到烹饪手法做法,江江表现出来的是专业无比的态度。

最新鲜适合的食材刚好的温度,刚好的手法漂亮的刀工,对温度的把控江江都熟练无比,所以她才能做出让人惊艳的料理,但能做到这一些根本就不是简单的事情。

这背后绝对是很非常辛苦的练习,才有了直播间里行云流水的过程,合适的食材需要去研究那块部分的材料最合适,这里面藏着的技巧绝对不简单,凯特不能算是江江的粉丝。

他原本是准备成为一名料理师,甚至已经通过了料理师协会的选拔,通过料理师协会的选拔,就意味的可以到正式料理师身边学习,能得到优秀的料理师的指点,在未来就可以成为一名合格的料理师。

凯特是普通人没有想报考军校,为帝国荣誉而战的想法,但对料理的兴趣非常大,当然他立志要成为一名料理师,做出让自己满意的料理,就毅然决然的参加了料理师协会的选拔。

当他在星辰网的料理圈里发现了江江,凯特就一直在思考,自己的选择是不是对的,尤其是料理师协会对江江做的那些事情,这些都让凯特犹豫不决。

他已经通过了料理师协会的选拔,但凯特现在已经不确定要不要去,他在江江的直播间和视频学到的东西非常多,他不确定在料理师协会也能学到自己想要的东西。

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