“你家这菜做得不错。”他叹气,“就是价格有点贵了。”
宋宝珠一脸无奈:“我们用的食材都是最好的,成本在那里,价格也便宜不了呀。”
老头儿看了她一眼,接着说道:“我记得你家是自己种的菜?还搞了养殖场是不是?”
宋宝珠连忙说道:“倒也不是自己种的,我们一个个忙得很,哪有时间种菜?不过确实承包了土地,请人帮忙种菜。”
她始终记得,噩梦里的穿越女说过,现在地价便宜,所以要趁现在多拿点土地,以后地价疯涨,拆迁的时候会赔很多钱。
所以自从知道爷爷想开养猪场,妈妈想开餐馆后,她就提议搞得多一些。
反正要做餐饮生意,食材的好坏至关重要。
他们自己养的种的,可以控制食材的好坏,免得被人坑了。
还能趁机多拿点地,等以后拆迁赔钱。
做生意嘛,原材料的供应是很关键的。如果不自己安排,直接跟人买的话,就算原料再好,生死也是被别人捏在手里。
只要竞争对手用手段抢走货源,他们的生意就要出问题。
所以最好的法子,自然还是自己生产原料。
反正他们的东西只要够好,就不怕卖不出去。
这些年随着经济不断开放,很多私营餐馆就像是雨后春笋一样冒了出来。.c0m
他们家的食材好,很多餐馆都跟他们签了供应合约,即便价格要比市价贵点,他们也愿意买。
有些小餐馆舍不得买,就买了附近的,对外说是从他们家买的,倒也是为附近那些种植户带去了不少生意。
宋宝珠虽然有些无语,却也没法一家家地去查,拦着人家卖。
反正他们家供货的那些餐馆,全都签了正式的合约,要是那些造假的吃出问题,对方拿不出合约,他们自然不怕。
老头儿吃着菜,忍不住感慨道:“你家里人一个个都是怎么长的?还挺会做生意。”
宋宝珠笑眯眯的:“这不都是被逼的嘛,以前我们在乡下,实在是穷怕了,现在可不就是得挖空心思去赚钱嘛。”
她不过随口一说,然而说完就不由自主地想起了以前在乡下的日子。
那时候还不允许私人做生意,他们只能在地里刨食,每天辛辛苦苦地挣工分。
一年到头下来,到手的都没几个子儿。
之前回家过年,她看着村里那些破破烂烂的老房子,还有村民身上的衣服,心里也是唏嘘不已。
大家真是过得太不容易了。
所以不怪那些村民总是一趟趟地往他们家走,还跟他们打听怎么挣的钱,甚至还想让他们帮忙介绍工作。
不过,他们也只能应付过去。
就像老头儿说的,他们家的店,价格是要高出市价的。
真让老家人知道他们赚了多少钱,那些人心里未必不会生出一些不好的心思。
宋宝珠虽然同情他们,也想过帮忙,却不想引狼入室,给自己找麻烦。
李晓兰是个特例。
要不是因为李晓兰长得漂亮,身上又正好有疤痕,她家里的父母也都不错,她才不会把李晓兰叫来。
现在事实证明,她的眼光还是很不错的。
虽然她不是天天去美容院,但店长每天都会给她汇报,尤其是李晓兰,因为是她叫过去的,店长对她格外留意。
据杨婕的说法,李晓兰做得挺不错的,而且她在这方面好像还挺有天赋。