未时，日昳，又名日跌、日央等，太阳偏西为日跌，即午后1点至3点，有的地方叫此时为“羊出坡”，意思是放羊的好时候，此时为羊吃草最容易长膘的最佳时辰，所以未时和羊相联系，故称“未羊”。未是地支之一，通常当为地支的第八位，其前为午、其后为申。

关于羊的传说，话说在远古时代，人类还没有开始种植粮食，靠吃野菜和打猎为生，随着时间的推移人类越来越多，野兽越来越少，打不到猎物挨饿的人就越来越多，光靠吃野菜弄得人面黄肌瘦，天宫看守农场的神羊幻化成人形下凡溜达，见人类每天都靠吃野菜充饥，整天面黄肌瘦毫无血色，再想想天宫的繁荣景象，本就善良的神羊一时间同情心涌上心头，返回天宫将农场中的稻谷和小麦偷到了凡间，并连夜教会人类种植稻谷和小麦的方法，神羊知道自己触犯了天条，不敢再多做逗留，直接返回了天宫看守农场。就在当年的秋天，人类收获了稻谷和小麦，做出了世间第一碗米饭和馒头，人类从来没有吃到过如此好吃的食物，当年冬天就举办了一场感恩庆典，将神羊奉为食神，如此声势浩大的庆典被天上的玉帝所察觉，发现人类收获的天宫才有的粮食，还将看守农场的羊奉为食神，当即知道是羊将粮食偷偷给了人类，触犯了天规，玉帝下旨撤去羊现有职务，将羊贬下凡间，子子孙孙都要代替人类吃草为生。后来在先到先得生肖选拔会上羊第八个到位，便担任了未时值宫生肖。

羊肉在我国分布很广，几乎遍及各地。肉质细嫩，含有蛋白质和丰富的维生素，容易被消化，具有补肾壮阳、补肝明目、补血温经等功效。保护胃黏膜：羊肉可保护胃壁，增加消化酶的分泌，帮助消化。中医认为，羊肉还有补肾壮阳的作用，适合男士经常食用。补肝明目：羊肉有益血、补肝、明目的功效，可用于产后贫血、夜盲等症。温补脾胃：羊肉具有温补脾胃的作用，可用于脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。温补肝肾：羊肉具有温补肝肾的作用，可用于肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症。补血温经：羊肉中铁、磷等物质含量较高，适于贫血者食用。妇女、老人气血不足、身体瘦弱、病后体虚等，可以多吃羊肉滋养气血、补元阳、益气。

羊肉烹饪方法多肉质也好吃，吃羊肉的好处也多，老少咸宜，但是医生的警告也要放在心上，三高人群还是注意点不要贪嘴尝鲜，好吃的东西很多，不必执着于羊肉吃坏了也是自己难受。很多人吃饭离不开喝茶，南方人喜欢喝点茶北方人喝酒吃肉也会用茶解酒，但是羊肉中含有丰富的蛋白质，可与茶叶中的鞣酸发生化学反应，生成鞣酸蛋白质，对肠道有一定的收敛作用，胃肠动力不足或消化不良人群将二者同时进食，容易发生便秘，影响身体健康。不过一方水土养一方人，医学的研究成果基本上都是针对于标准身体素质和生活的，很多地方的人长期的生活习惯已经形成了基因遗传，也不宜按照医学常识来行动。

话到如此，该吃吃该喝喝，人生在世不称意，不能因为外在原因对自己过于苛求，本来不轻松的事儿就很多，大口吃肉喝点小酒醉一场更好。总不会比灰太狼吃不到羊来的要惨。

未羊是十二生肖中出产名人最多的生肖，在中国的历书中，羊是最富温情的属相。数羊的人被称为乐善好施者，他们往往为人正直、亲切、易被别人不幸经历所感染。他们脾气温顺甚至有些羞怯。当他们的各方面都处于高潮时，往往是风度优雅的艺术家或有创造性的工人，而当他们处于事业及其他方面的低潮湿时，则是一个忧伤多感甚至悲观厌世者。