不用油炸,也有别的吃法。将豆虫弄干净之后,用刀剁碎,再干炒就是了。
不用放油,豆虫的绿皮下,自带着油呢。添加了红辣椒,炒好的豆虫碎,也能炒成金黄色的。当然,这得宋清月出手,其他人炒出来的,绝对是水水的,香不起来。
豆虫碎,用筷子不好夹,用勺子挖(wǎ)一勺,卷在煎饼里,一样的好吃,这样还避免了看到吓人的虫体。
还有黑黑撅着尾巴的毒蝎子,张牙舞爪的黑甲虫,白白肉肉的竹虫子、蚂蚁蛋……
呜呜……叶安宁欲哭无泪,就问这样的美食,你敢吃吗?这可真是要了她的小命了。以后到了季节,这些好吃又吓人的东西,她是吃呢,还是不吃呢?好艰难的选择呀。
不能再想了,想着吓人但好吃的虫子们,尤其她还吃过一些,那感觉太酸爽!叶安宁感觉掐断自己七想八想的,看着叶安然脱了鞋子,赤着脚走向了打谷场周边的带着露珠的草地里。
叶安宁看了看自己的鞋子,犹豫了一下,还是没脱,她怕扎,更怕痒。鞋子湿了,大不了一会儿脱下来晒晒。
揪根狗尾巴草上毛茸茸的狗尾巴,抓了蚂蚱,串在上面。
登娄山,大了甲,嘎达剪子,草老扁……好多种蚂蚱,孩子们最喜欢的是大了甲,绿绿的,长长的,肚子里都是籽,最香了。其次是登娄山,因为登娄山的两条腿最有力,最有味,最好吃,烧熟了,脆脆的。
还有螳螂,这个家伙最凶了,它的两个前爪子,不仅带着锯齿,钩到了极疼,螳螂还咬人。虽然螳螂也挺好吃的,但叶安宁不愿意抓它。
没一会儿的功夫,叶安宁就串满了一串了,看了看小兄长,一串也要半满了,这还是叶安宁没怎么使力气,就她的身手,一抓一个准,哪需要像小兄长一样,要扑上去。
说起来,曾经叶安然因为力气大,人小又不会控制,破坏过好多东西,就这抓蚂蚱,就没捡回来一个完整的。如今,倒是能将力气控制的极好了,蚂蚱最多也就是断个腿。
等宋清月给两个小娃送来早饭的时候,他们已经抓了四串蚂蚱了。
叶安宁和叶安然吃过早饭,草地上的露珠被初升的朝阳收走了。兄妹俩拿了镰刀又去割草去了,为了给大红囤积冬日的粮草。这些粮草要像麦秸秆一样,晒干了,垛起来。
今日还不能打麦子,打谷场上的麦子至少要晒一天,去去湿气。打谷场上,最多就是翻翻麦穗和麦秸秆的活,而他们家的麦子量少,晒的薄,不需要怎么翻晒,所以留下两个孩子看着,宋清月就回家了,家里老多活了。
如今芒仲已经过了,马上就是夏至。后院的新麦茬,宋清月准备半亩地种苞米,剩下的半亩,一半种黄豆,一半种时令蔬菜。
苞米可以直接点在两趟麦茬中间,蔬菜和黄豆却是要翻地的,所以,宋清月准备今日至少也要将半亩地给翻出来。