竹水，又名为竹汁，是竹子里面提取的汁液。

竹水，是个好东西。

竹子生长在深山旷野之中，承天地之雨露，吸日月之灵气，含风云雷电之精华，而竹水，则是夜间从活生生的竹体内流出的汁液，为活体水。

《金门记》云：“五月五日午时有雨，急伐竹竿，中必有神水，沥取为药。”

竹水，味甘、平、无毒，可解渴去热，清热化痰。对小孩内火旺、燥热，女士滞食、肠毒，年青人易上火，中老年人生理状态不佳等，具有神奇的辅助理疗作用。

在五月至八月份，是采集竹水的最好时节，其他时间基本都无法采汁或者很少汁。

简单点的，敲击一下竹身，听到低沉而厚重的沉闷声，就能找出哪节竹子，里面含有竹水。

用匕首或者是砍刀，砍个小口，就可以收集竹水了。

当然有神念作弊的叶安宁，不敢用神念找竹虫，找富含竹水的竹子，她是很乐意的紧。

因为她也非常非常的喜欢喝竹水。不加蜂蜜，不需要烧开，竹水天然的就非常的甘甜可口。

更何况，竹水集竹身一身的精华，不仅味道好，还带着竹子的清香。这竹水，无论是直饮，还是泡茶、煮饭，都是自带竹香、好的不得了的水源。

叶安宁负责找含有竹水的竹子，叶宇枫就负责砍下这些竹节。这个季节，真的让他们找了很多竹水。

竹林就像是一个宝藏，在这里，可以找到很多宝贝，比如他们捉到的竹鼠、竹鸡，找到的竹虫，收集到的竹水。

除此之外，还有很多依赖于竹林生存的宝贝，比如七叶一枝花、金线莲等。

这些很值银子的植物，喜欢湿润、阴凉的环境，所以在竹林里能生长得很好，离了这样的环境，它们就很难生存了。

竹林里还有一样东西，它叫金蝉花。

名为花，它却不是花，而是一种名为金蝉的幼虫感染了真菌。也就是说，金蝉花是一种大虫草，是菌类。

金蝉的幼虫在土里受到真菌的感染，幼虫就会成为真菌的养分。真菌吸收了蝉的养分之后，就会从土里长出金蝉花，金蝉花长出来的时候，土里的幼虫也就只剩下了躯壳。

金蝉花，不仅是食材，更是药材。可以用来泡茶，也能用来泡药酒，不过大家经常会用它来炖肉，炖出来的肉味道很鲜，营养价值也很高。尤其是用金蝉花炖的鸡汤，不仅更加美味，还有滋补的功效。

除了金蝉花，还有一种也会在竹林里生长的菌类，它名为竹荪，也常被成为竹参。

竹荪，是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，而竹参还被称为“山珍之花”，是比较珍贵的。

它形状略似网状干白蛇皮，有着深绿色的菌帽，看起来也是雪白的，在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开，一般是椭圆形。

因为竹荪营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，被人们称为“菌中皇后”，自古就列为“草八珍”。