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第二十九章 火晶柿子

“应该不会特别生气了。”

顾少晨放下手机。

白晓晓中午那事虽然是自找的,不过毕竟是他初期客人。

尤其白晓晓还在公司里面游说了不少朋友过来吃饭。

一过来自然是被顾少晨征服化为常客贡献满意度以及营业额。

而这种帮助,他现在安抚一下也没啥问题。

一边想着,一边也是开始动手。

虽然说现做,但黄桂柿子饼的准备工作也是要做的。

至于食材,他之前还在开店的时候就购买了,现在自然也已经到了。

从柜台底下捞出一袋熟芝麻,白砂糖,以及花生碎,以及一瓶桂花酱。

打开炉灶,小火开启,倒入其中。

黄桂柿子饼,其实做法并不难。

核心点就三个,糖馅,和面,以及柿子儿。

而糖馅的准备。

正常来说,这几种食材按1比1比1的比例混合在一起就可以称为糖馅了。

不过系统的教授当中提到,对于火候掌握到位的话,再度翻炒一遍会更香。

开始慢慢翻炒起来,香味逐渐逼出。

等到炒制的差不多了,捞出倒在碗里。

被彻底炒熟的白芝麻,有些焦香的花生碎,以及那铺盖在其上的桂花酱,都在彰显着,这一份糖馅的美味。

“还行。”

轻尝一口,顾少晨微微点头。

然后便是用保鲜膜包起冷藏。

上楼睡觉。

……

下午五点。

顾少晨准时开门,排在第一位的白晓晓第一时间就窜了进来。

“顾老板,我的柿子饼呢?”

“柿子饼?什么柿子饼?”

“顾老板你又有新菜吗?”

“我能来一个吗?”

有着跟着的客人也是眼睛一亮,跟着问道。

顾少晨应了一声:“还没做呢。”

“我可是第一次做,你们要是不嫌弃,我自然也卖。”

听到是第一次,一个个客人也是摇头:

“那算了。”

“给我来份黄金炒饭。”.CoM

“一份三鲜水饺。”

“一碗桂花酸梅汤。”

一个个点菜。

等到确定和解释的差不多了。

白晓晓才拉住顾少晨,盯着他:

“顾老板,你居然是第一次做!”

顾少晨白了一眼:“要不然呢,我还特地为你去研究新菜啊。”

白晓晓:“……”

她果然想多了,顾少晨没准就是拿她当实验品。

“不行,我不放心,我跟着你一起去做。”

顾少晨有着几分惊讶:“你还会做这个?”

“我常看我妈做。”

“呵。”

顾少晨轻蔑一笑。

让白晓晓都要气炸了。

“来,进厨房,我让你看看什么叫做顶级大厨。”

“还顶级大厨,等会别给我添乱就行。”

说着,顾少晨也是走进厨房。

从冰箱里面拿出糖馅。

白晓晓晚上赶车,他自然要先做。

也跟外面那群客人说过了,他们也都理解,毕竟都是有钱有闲的主,不着急。

撕开保鲜膜。

看着内里的馅料,白晓晓激动开口:“这是糖馅吧。”

见顾少晨没理会,自顾自去拿东西。

白晓晓的目光也是紧盯着糖馅。

“咕嘟。”

整个碗中,有着一股甜香扑鼻而来。

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