台下的几位大师傅,全都不看好陈湘琴,这话恰好被姜主任他们仨听了个全,胖师傅板着脸,气乎乎的回怼道:“就知道说风凉话!有本事你们几个上去也比比,说不定还没人家厉害呢!”
强子也开口帮腔:“师傅说的对!这几位的手艺都没法和您比,更别提和小陈同志比了!”
师徒俩一个鼻孔出气,把说闲话的几位大厨全给气得不轻。
“你们俩说的这是什么话!”
“对!话里话外的什么意思?!”
“就是!你们什么意思?!”
姜主任陪着笑脸,开始打起了圆场:“哎哟,几位都是咱们省的老同志了,别动气别动气,格局要大一点,胖师傅这话说的的确不好听,不过话糙理不糙嘛!”
几位大厨互相对视一眼,这话总觉得哪里不对!还没等他们反应过来呢,姜主任就又开了口:“行了,咱们还是专心看比赛吧!”他把话题一转,几人的关注点就又回到了台上。
此刻的陈湘琴已经完成了所有配菜的切配工作,而蒋光明那头早已开始炒起了鸡蛋,他熟练的颠勺抢火候,不断移动变化着铁锅,保证让每一小块炒鸡蛋都受热均匀。
“小丫头,这颠勺的手艺,北刀那老头应该还没来得及教你吧!哈哈哈!”他话里挑衅的味道实足。
陈湘琴撇了他一眼,耻笑道:“是输是赢,现在还不知道!你就不怕大话说多了闪着舌头吗!”
蒋光明冷笑一声:“呵,小丫头,还是管好你自己吧!连个勺子都不要,我一会儿看你怎么办!”
“那你就睁大眼睛瞧好了!”
话音刚落,就见陈湘琴将一盘冷饭整个倒入了铁锅中,这波操作属实让台下的观众乍舌。
“炒饭不都应该先炒配菜,最后再倒入米饭的吗?北刀的新徒弟看来也不过如此!”
“莫非是南北方的做法不同?”
“就算不同,那也应该先把鸡蛋炒熟吧!炒完饭再炒鸡蛋,饭就凉了!不等于白炒吗!”
台下的观众们还没反应过来,陈湘琴就又拿起了一个铁锅,把两口锅上下一扣,猛得发力,只见她两只手臂有力的摇晃转圈,整个动作一气呵成,把下面的各路厨师看得是一愣楞的。
蒋光明也被她的动作给吓了一跳!这是什么技法?难道北刀这老头还私藏着什么独门秘籍?“小丫头,你这是什么技法?谁教你的?!”M..coM
陈湘琴白了他一眼,捏着嗓子故意道:“当然是师傅教的啦!怎么,当年他老人家没教你吗?”
!!!
好啊!老头果然留了一手!蒋光明眉头一皱,整张脸拉得老长,冷哼一声:“哼!别以为用花里胡哨的动作就能掩盖你拙劣的厨艺!你还嫩了点!”
陈湘琴懒得搭理他,一门心思全用在炒饭上,摇晃了好几分钟后,她揭开上层扣着的铁锅,把各种食材和调味料全都一股脑儿的往里倒,就连鸡蛋液也一块儿倒了进去,最后还加了一小勺她特意从空间里拿出来的灵泉水。