谢意点头回应:“爷爷的身体最近不错,要不等你比赛完了,我带你去见见他,也让他老人家好好瞧瞧未来的孙媳妇。”
这顿饭,宾主尽欢,原本许兰珍想留闺女住下,但考虑到这里离比赛现场实在太远,也就只能看着女儿跟侯子明和谢意两人回市区。
“妈,你放心吧,我等比赛结束就回来住!”
“嗯!路上小心,现在咱们离得近了,有什么事就往家里招呼一声,受了欺负可别忍气吞声呀!”许兰珍不放心闺女,嘱咐的话不断。.CoM
“我晓得,妈,我们走了哈!”
发动机噗噗响,汽车轮子滚起来,没一会儿,车子就在招待所门口停了下来,陈湘琴和两人道别后,直奔厨房。
“小陈师傅,你总算来了,你看看这汤,鲜亮清透,晚饭的时候,顾客们都问我这汤卖不卖,老多人打听呢!”
陈湘琴笑了笑:“我来看看。”
她揭开锅盖,香气顿时四溢,整个厨房都充斥着诱人的香气。
锅内长时间熬煮的汤汁,呈现出漂亮的奶白色,里面的食材早已酥烂,陈湘琴关了火,拿出另一口汤锅,在上面蒙上一层细纱布,将熬煮的浓汤倒入纱布中过滤,很快一锅浓郁鲜香的高汤就做好了。
一旁的大师傅,光闻味儿就猛咽口水:“小陈同志,这些肉渣你还要吗?”
陈湘琴摇摇头:“不要了,你要是想要,就给你吧,对了,我给你留一碗汤,就当作我的感谢吧!”
原本以为自己只能吃点肉渣,没想到还能喝上汤,大师傅乐得合不拢嘴:“这感情好!小陈同志,不瞒你说,我下午就惦记你这锅汤了!”
陈湘琴舀了一碗高汤递给对方,又将肉渣倒入碗中,也一起给了他。
招待所的大师傅,迫不及待的端起碗,浅尝了一口:“鲜!太鲜了!就凭这锅汤,不论往里头放什么材料都能大放异彩!小陈同志,我觉得这回的比赛,你肯定能拿第一!”
“借你吉言!我先回去了。”
收拾好东西,陈湘琴就带着高汤回了房间,刚进屋,就瞧见袁巧云正在摆弄食材。
“湘琴,你回来了?好香啊!”
陈湘琴伸手在她的鼻子上点了点:“你属狗的吗?鼻子这么灵,这是我熬的高汤,你来尝尝看。”
“好!”
喝完汤,袁巧云一双眼亮晶晶的看着她:“湘琴,你真是太厉害了,这汤的味道可真够鲜美的,不过夏天喝,会不会太厚重了些?”
“所以我才会放冬瓜呀,冬瓜清爽解腻,正好能综合高汤的厚重感,再加上干贝,这是有别于肉类的鲜美,它能将整锅汤完美融合,让每一种味道都得到平衡。”
袁巧云听完她的这番话,大受启发,立马想到自己接下来要做的那道凉菜水晶猪皮冻:“我今天也学着你的样子,把熬了一天的猪皮,这玩意儿熬起来有股腥味儿,差点没把招待所的客人都熏吐了。”
“哈哈哈,很多美味都是闻着臭,吃着香,你的这道凉菜肯定能进决赛。”
对方的食材可都是出自空间,那么好的东西,不论怎么做,都要比普通食材鲜美可口。