姜老二看着姜清清欲言又止，可看她游刃有余的样子，他又把到嘴边的话咽了下去。

罢了，女儿是个有成算的，他就不开口了，万一打乱了她的计划就不好了。

“姑娘果真爽快。”齐掌柜是真的被震惊了一下，要知道那可是二十两银子，说给就给了。二十两银子可以在城里买一个院子了。

“毕竟我们要长期合作，自然要给齐掌柜一些优惠。”姜清清嘴角带着自信从容的笑，用二十两银子换来长期合作的机会值得。

说话间齐掌柜让人准备了笔墨纸砚来，姜清清说了西红柿炖牛腩，西红柿豆腐……等等十个菜。

写完之后，齐掌柜看着上面的配菜皱了皱眉，“牛腩是什么？”

古代和现代对牛身上的部位称呼是不同的，他不懂也正常。

“牛腩便是牛肋骨上的肉，那个部位肉质松软，最适合这道菜。”姜清清想了想解释道。

“我明白了，多谢姑娘解惑。”齐掌柜放下笔，吹了吹写满了宣纸的字，一想到这些菜单能让他赚更多的银子，他就忍不住高兴。

齐掌柜等字迹稍干便起身道：“姑娘稍等，我去取银子来。”

齐掌柜前脚刚走，姜老二迫不及待道：“清清，这菜方子你……”

“爹，我不是说了吗，我遇到了河神，都是他教我的。”姜清清面不改色道。

姜老二就不吭声了。