爱看女生网

繁体版 简体版
爱看女生网 > 重生八零空间小福妻 > 第17章 卖卤粉

第17章 卖卤粉

苏沅沅回去时,老太太拉着她的手,万分不舍,把早就准备好的东西硬塞到她手里,一副要是不收就不让她走的意思,苏沅沅只好收下。

到家后苏沅沅打开看了看,里面有五斤糯米粉,两斤猪肉,还有一些自家种的大蒜苗,把所有的东西放好,估摸着时间差不多,又把剩下的粉皮全部切好,一会方便大家吃。

最先到家的是李翠芬,还没进门就闻到一股香喷喷的味道,看见苏沅沅做好的粉条,看着像面条,好像又不是,心想这肉还能这样做?也不知道怎么煮的,闻起来太香了。

有些好奇的指着碗里的面条,“沅沅,这些都是个啥,咋这么香呢。”

见李翠芬好奇,苏沅沅很有耐心的解释了卤肉和粉条的做法,又贴心的给李翠芬拌了一碗,李翠芬一听说做法竟然这么复杂,就光米浆都要磨三遍,那得多辛苦啊,心疼的拉着苏沅沅,“沅宝,要不咱别干了,妈少吃一口没事,以后这么辛苦的活,咱还是别干了。”

苏沅沅生怕李翠芬又给她洗脑,赶紧把吃的递到她面前,企图用吃食堵住她的嘴,“妈,您尝尝好不好吃。”

见女儿关心,李翠芬一脸感动,生个女儿就是好,有好吃的还知道先孝敬她这个妈。

面对苏沅沅一脸期待的表情,李翠芬夹了一筷子放进嘴里,瞬间瞪大眼睛,完全被这个味道征服。

粉条细嫩爽滑,弹性十足,加上卤的软烂入味的猪肉,加上一些卤水、熬了一早上的骨头汤,最后再撒上一些野葱。

粉条轻薄,没一会便吸满了卤水汁和骨头汤的肉味,鲜香爽滑,根本没空说话,一口接一口,完全停不下来,吃完后还砸吧砸吧嘴,有些意犹未尽。

晚上,所有人都到齐了,苏沅沅给他们每人都弄了满满一碗,众人都对米粉的味道赞不绝口。

苏沅沅趁机提出自己从明天开始拉到城里卖,得知苏沅沅要一个人去做生意,李翠芬一开始死活不同意,甚至想跟着苏沅一块去,最后还是没得逞。

舅舅李大伟也读过几年书,见识也比李翠芬他们好一些,见苏沅沅要做生意,满口支持,甚至表示,以后需要肉自己可以直接送过来。

饭桌上,苏沅沅把自己做生意的一些想法说出来,时不时的和他们讨论一下,一顿饭下来,事情便基本敲定了。

苏珉安和苏嘉年白天还是正常上班,苏沅沅一个人卖吃的,到晚上,三人再一块回来,至于李翠芬和苏大成,还是继续留在家里种地,没办法,不种地就没米吃。

第二天,苏沅沅一大早就起来了,李翠芬心疼她,怕她一个人做太辛苦,特意让苏珉安和苏嘉年帮她打下手。

苏沅沅先让他们两人磨米浆,大米是昨天睡觉前泡的,两人分工合作,一个推石磨,一个往石磨里加料。

有了帮手,没一会儿,雪白的米浆便好了,苏沅沅让苏珉安给她抬到厨房后,直接生火准备开始蒸。

跟昨天一样,大火烧开锅里的水,舀米浆倒进去,要注意不能放太多,否则粉丝会太厚,把所有的粉做出来后,让它稍微晾一会,统一切成均匀的粉条儿。

『加入书签,方便阅读』
热门推荐