“舅舅说出了我的理想！”

唐简没想到二舅想的是开铺，而非扶持表哥在酒楼立足，惊讶之余也很激动。

她当然想开铺呀，可是镇上租一间铺子又得多少开支啊。

一个铺头不顶事，两个铺头又贵了。

一座小院落的价远没有一个铺头的价高，几乎是多一个铺头都能翻一倍价钱了。

“在镇西南街上寻铺面，我会帮你留意些的，你先想新的菜式，多赚点卖食方钱，租铺子也就有钱了。”

“到时开个小饭摊这种的也行，糕点和饭菜、面点、汤面饺子都可卖，早饭、中饭、晚饭都可以做。”

“东南街的铺面比西南街的要贵，位置地方其实都差不多，不过卖价也会有些差别，糕点铺就是如此。”

邱连武娶的是酒楼掌柜的侄女王氏，也就是镇上姑娘。

十几年来他一直住在岳家。

也经常会把酒楼剩食挑看相好的拿些回去，每月也会给些银钱当租金意思一下。

对镇上情况自然也是很熟悉的。

他是大厨也是厨房管事，一个月工钱就有十五两，和其他管事差不多，只有掌柜有二十两。

所以唐枫的志向就是混到掌柜之位。

而副厨有十两，也是邱常贵的目标。

但在福全酒楼里只要有他在，邱常贵永远也混不到掌厨的位置，工钱有限。

若真做到副厨，酒楼里也会有人闲话。

毕竟他们是亲叔侄，厨房里却不只他们叔侄，为利争斗的情况，厨房里一样有。

现在唐简一张食方就能赚到五十两。

邱连武想的却不是自己因此得到多少利益，而是想为侄子谋一条更好的出路。