“好，我这就拿钱，你看食材可够你做菜，不然你给你舅舅仔细说说。”

陆东家听到唐简说还要去北山村，都忍不住想笑了。

也是打心底佩服这小媳妇，来赚钱都这么忙，太与众不同了。

“对了，你们铺子张罗得如何了？开张日子可定了？”

“定啦，本月初八开张，初十打折大酬宾，欢迎陆叔光临指点，顺便捧场做点销量。”

唐简把两张食方给二舅看时，就回答陆东家的话，典型的等你光顾买卖的精明姿态。

为拉生意也不喊东家了，直接喊叔了。

陆东家被逗笑了，连忙答应下来。

“对了，不知陆姐姐他们可还在镇上？”

“我这些天不得空过去拜访，有劳陆叔帮忙转达一下小铺开张的事儿。”

“哟，这都小铺了，做何买卖，铺名可想好了？”

陆东家一边调侃地问，一边打开钱袋子拿银票。

在知道唐简过来的时候，下意识就准备了几张五十两面额的银票。

没想到她还真是带来了新的食方。

“嗯，铺名叫‘福味斋’。”

“我们主要做打包外卖生意，各种卤食小吃，以后也会有美味的快食。”

“福味斋的名字不错，可何谓快食？”陆东家好奇地问。

“快食就是可以打包带走，可以边走边吃，可以站在那儿吃。”

“不用桌凳不用碗筷，也可一副碗筷解决。”

“不像酒楼至少要有几个碗盘，甚至一人独占一张桌去，以享用美食和填饱肚子为主。”

“当然，也会提供各种糕点、面点、饭食。”

唐简解释了速食外卖的经营理念。

当然是简化过的茶餐和外卖模式，主要为适应这世界的经营环境。