墨池先生呵呵一笑，就让何掌柜把这一条给添上了，唐简交给楚默云看了一遍。

双方确认无误，何掌柜再原样抄写了一遍，由唐简与陆芷青签字画押。

以后就按照契书上留下的唐简在钱庄的信息定期存钱进去了。

拿到一千两保障金后，唐简就从袖口抽出一只荷包。

打开拿出卤料配方，是昨晚多抄的一份。

另外还有一张做卤味的品种以及要注意的顺序及火候。

这一张可是买卤方的人没有见过的。

陆芷青开心地接过来看了一眼，就征询地看向墨池先生。

“得多安排人跑远一点，别让那三十家抢在前头了。”墨池先生便笑道。

卤味并不是这世界里的稀奇物，只不过拥有配方的商家、作坊却不多。

卖卤味的配方料没有这张方子的多，再看这张方子还讲了先后顺序以及成色、形状的细节。

可见这张方子已经是这世上最好的卤方了。

难怪昨天来的厨子们围着卤锅打探、盯了一天，最后都老实出了钱。

“咱们福全分号不用拿卤方，都由卤味铺子供货，就像这镇上的一样。”

墨池先生主动提议。

“这样也省得酒楼厨子们都得了方子，以后离开福全，就把方子带去别处了。”

“再说酒楼做菜已经很忙，不必单独再开卤锅，直接拿货也很方便。”

陆芷青连忙答应了。

唐简赞道：“先生英明！”

“专业的事就交给专职的人去做确实事半功倍，省掉了酒楼人手和精力，增加了卤味铺子的订单保障。”