选一个晴朗的天,将收割起来的小麦豌豆油菜籽劳籽,一捆一捆地解开,迎着太阳,铺在队屋旁边的大禾场里。晒过一歇二歇工夫,便可用连枷拍打了。
打连枷,农人都喜欢,打起来,有板有眼,节奏感很强,可当作一门技艺了。以后也一直流传着。
连枷是几块长竹片连在一起扎在一根竹竿上做成的。每块竹片三四寸宽,七八公分长,几块连在一起,就成了连枷板。竹竿要结实,有锄头把那么粗,是上好的老竹。连枷板亦是上好的老竹,有节的一头用于连枷头。连枷头架在连枷把上,作物便用连枷板一拍一拍地打下来了。
打连枷很有技巧,一定要用手把连枷把握紧,把连枷头转活,转的有节奏。否则只是打不转,还打坏了连枷。
合作社的时候,几十副连枷同时打,场景很壮观,有如千军万马。两排的人,一上一下,一下一上地对着打。有不正经的,打着打着,突然噗嗤一笑,都不知为什么。分田到户后,有劳力的人家都是几幅连枷,请来姑舅老表的来赶场,几个人对着打。
作物被太阳晒焦了,连枷一拍,颗粒就从麦秆里,油菜杆里掉了出来。然后将打过的作物杆用杨杈掀一边去,把颗粒用竹扫把和杨锹收拢成堆。用风车风干净。没有风车的,就用杨锹迎风扬。风会把颗粒与渣草分开。
那情形很美好。扬锹的人会因此很有成就感。看扬锹的人也很有乐趣。有的扬着扬着,便唤起了风,边扬边喔和喔和地叫唤。那风儿也似乎听见了叫唤,朝着他扬的方向吹。扬出来的粮食作物,比风车风得还干净。再晒一二个太阳,用麻袋装好,运进粮仓,就算粮食丰收到家了。
我从小就喜欢看人打连枷。每次母亲出工打场,我都跑去看。母亲这个闷鼓佬,打起连枷来可谓生龙活虎,啪嚓啪嚓的一点都不闷。母亲很高兴看见我们,很少见的对我们笑。祖母亦在家里打连枷,铺着小禾场,却不及母亲在队里的大禾场有趣。队里的称大场,祖母的充其量只是个小场。家里人也从不当回事,三下二下就拍完了,一点趣味都没有。
铺场打粮食的季节,在五六月,春收春忙之后。人们把收割起来的粮食,骡成多个骡,然后把田间农活干完了,再一心一意的打场。像油菜籽收割了,一定要栽棉花,早栽一天比迟栽一天的都不同,不能错过季节。
五六月天里,跑暴雨多,打场十有八九会遇到雨。晴朗的天空一忽儿,乌岸陡黑,就下起了雨。打场若遇到了雨,就抢暴。抢暴是故河口人常碰见的,那是上天跟老百姓开的一个大玩笑。将心平气和的农人们,忙得昏头转向。未参加打场的人,也会从田间跑来帮忙。所谓抢暴,就是从暴雨里抢出那些刚打出来的粮食。
粮食被雨水打湿了,很不好,容易烂,难得晒,浪费人工。但十有一二,抢不赢,就把它们收拢,用胶布盖好,等到雨停了,太阳把地面晒干了,再敞开晒。也有实在抢不应的,稻谷与豌豆被雨下得满地流。