粗使丫头见到主子姑娘，不知所措，江瑟谷察觉到，温声道：“你怕什么，我们又不吃人！”

随后催着江初蕙道：“大姐姐我们先干什么？”

“先和面，让面醒发，然后制油酥，调馅子。你想吃什么味的？甜的还是梅菜扣肉的？”

“反正都要弄，不如都弄点吧！”

江瑟谷兴致冲冲，让巧荷拿了襻膊来……

“不对，不是那样揉面的，得这样揉……”

“你那个油酥放多了，等会要破皮包不住馅子的……”

“你看我是怎么卷怎么包馅的……”

“对，好，用手轻轻压一下，撒上芝麻就行……”

在江初蕙的细心指导下，一个时辰后，江瑟谷终于弄出了一盘形状各异的蟹壳黄。

“然后呢？是不是就该放炉子里烤了？”

“嗯，只是炉内温度灼手，还是唤来下人给放入炉子中吧！”

江瑟谷却摇头，“大姐姐，我自己先试试。”

“姐姐我可不会这个，你得唤厨娘来教你了！”

说着便让慕英去找厨娘。

很快，厨娘便随着慕英来了。

在厨娘的指导下，很快蟹壳黄便一个个出了炉子。

顿时，整个厨房都弥漫着蟹壳黄的香味。

江瑟谷看着一个个金黄饱满的蟹黄壳，顾不得烫手，便吃了一口。

她吃的是梅菜扣肉馅的。

外壳又酥又脆，满口的芝麻香。

馅子则是肥而不腻，咸鲜适中。

梅菜带着肉的香汁，肉又含着梅菜的香味，两者搭配当真让人口齿留香。

怪道某人一说到蟹壳黄，眼睛都亮了许多！

“六妹妹，想来祖母也该醒了，不如，你给祖母带上一些，想来祖母定会高兴的！”

江瑟谷点点头，到底是自己亲手做的，丑是丑了些，可味道香啊！

“巧荷，拿食盒装起来一些送去揽月院，给我娘亲尝尝！祖母那边，我和大姐姐送去！至于，那几个最丑的，巧荷你带回院子里去。”

待江瑟谷和江初蕙回到昭泰院，江初蕙以有些疲乏去了跨院休息。

江瑟谷独自一人拎着食盒去见了江老夫人。

只是未曾想到，梁少杰居然在江老夫人这里。

她嘴角的笑意落了一些，碍于江老夫人的面，江瑟谷福了一礼，“梁表哥……”

梁少杰起身还礼，“阿恣表妹。”

听他唤自己的小名，江瑟谷面上仅剩的笑意也消散地无影无踪。

江老夫人缓和气氛道：“好香啊，阿恣又从外面给祖母带什么好吃的了？”

江瑟谷上前，将食盒放在了老夫人身边的榻几上，将蟹壳黄拿了出来。

“先前，阿恣不是说过要和大姐姐学制蟹壳黄吗，今日得空，便制了一些，祖母尝尝。这个丑一点的，是我做的，这个形圆饱满的，是大姐姐制的！

我们制了红糖和梅菜扣肉两种口味的，白芝麻的是红糖的，黑白芝麻的是梅菜扣肉的。”

江老夫人笑声朗朗朝着梁少杰道：“还是你小子鼻子尖，六丫头给你表哥拿几个尝尝，叫他开开眼，可不能再像小时候一样说你做的饭食跟熬药一般！”